愛麥便利店簡介：
愛麥便利店主要由山東愛麥連鎖商業有限公司創辦，是日照市重點扶持發展的商貿流通項目。“愛麥便利店”以連鎖方式發展分店，開設於社區、商業街、學校、寫字樓、車站、賓館等附近，以經營即時性商品為主，以滿足便利性需求為第一理念，採取自選式購物方式的小型零售店。
山東愛麥連鎖商業有限公司的總公司下設日照市最大的農貿批發市場—金陽農貿中心，全國最大的乾海貨市場—安東衛國際水產城，全市豬肉定點屠宰企業—方鑫食品，另外公司還涉足食品、房產、傳媒、物流、貿易、礦產等行業。 依託總公司下設的日照地區最大的農貿中心的優勢,公司在該中心特設了果蔬分揀中心，在愛麥便利店的生鮮果蔬經營上,減少了流通環節。每天凌晨，公司的數輛配送車輛,第一時間分區域將新鮮生鮮配送至各個門店，保證果蔬在早8點前上市經營，保證同品質蔬菜價格低於周邊菜市場10%。
依託公司成立的日照海小子食品有限公司——愛麥便利店的配套食品生產企業，該公司為各分店提供了中式麵點類的生產，如饅頭、煎餅、包子、麵條等，已引進了豆芽機生產放心綠色豆芽，還將引入最先進的西式糕點生產設備，生產特色麵包、蛋糕等，並實現豆腐、油條、冷盤、熟食的自主生產，在生產源頭上有效、嚴格把控食品安全，保證各個門店的即食食品安全放心。
依託總公司特有放心肉品牌——方鑫放心肉，該公司啟動了追溯系統的運營，實現索證索票信息化、購銷台賬電子化，真正做到豬肉來源可追溯，去向可查證，責任可終究，切實保障了市民的身體健康。 自公司成立以來，愛麥始終秉承“以品德求立身，以誠信求生存，以服務求發展，以合作求共贏”的企業信條，把“為顧客創造滿意、為員工創造機會、為社會創造財富”作為公司的企業使命。公司也一直致力於發展社區商業的新模式,不斷在增值業務中求探索，提供全面的便民服務項目。 山東愛麥連鎖商業有限公司的戰略目標是立足日照，面向全國，五年內完成日照市場的網路布局，發展市區及區縣、鄉鎮分店約300家，之後籌划進軍省內及國內市場。
愛麥便利店目標消費群定位：
消費對象：在城鎮以工薪階層的居民為主要消費對象； 在農村以普通百姓家庭為主要消費對象。愛麥便利店便民服務項目有：
A、拉卡拉業務拉卡拉（北京）電子支付技術服務有限公司，拉卡拉是聯想控股旗下的高科技企業，是中國最大的第三方線下支付公司，拉卡拉是適合安裝在酒店、賓館、超市、商場、藥店、菸酒商店、連鎖店、專賣店、社區、住宅小區、村鎮、企事業單位、社會團體、學校的一種便利刷卡支付的線下電子便民支付終端智慧型刷卡機，即拉卡拉終端便利支付機。
各大愛麥便利店內均有拉卡拉終端便利支付機。
拉卡拉業務說明:信用卡還款、銀行卡餘額查詢、手機直充、淘寶/支付寶充值付款、財付通賬戶充值、公繳類業務、遊戲充值卡、手機號匯款、公益捐款、賬戶直充等；
B、山東一卡通消費業務；
C、電動車充電、針線盒服務、保健用品、免費供應開水等；
D、電訊相關服務類 各類電話卡、手機充值卡及提供手機充電等；
E、網際網路相關服務 上網卡、遊戲點數卡及網站點數卡等；
F、國家發行的各類彩票等
G、訂購禮品服務 代購考試教材、潮流用品、禮品等；
H、傳統便民服務 出售報紙、雜誌、郵票等；
I、代繳費服務 利用櫃檯交易特點，為社區居民提供電話費、電費、天然氣費收繳服務；
J、快遞業務 愛麥公司與宅急送開展了業務合作，各大愛麥便利店都可以接收宅急送郵件。愛麥便利店昭陽一店
