意式雜蔬牛肉飯

意式雜蔬牛肉飯是美食的一種。美美的意式口味，牛肉蔬菜樣樣俱到，美味又營養，口味微甜而不膩。

特色

意式雜蔬牛肉飯

美美的意式口味，牛肉蔬菜樣樣俱到，美味又營養，口味微甜而不膩

用料

牛肉250克，胡蘿蔔、芹菜、圓白菜、洋蔥、蒜各適量、米飯，意式綜合香草，黑胡椒，鹽，番茄醬，糖各適量

做法

1、牛肉切成大塊，用高壓鍋壓二十分鐘取出放涼切粒；胡蘿蔔、芹菜、洋蔥切粒，蒜切碎，圓白菜撕成小塊；

2、炒鍋內熱油，五成熱時，將洋蔥與蒜放入煸出香味；

3、加入番茄醬，炒出紅油；4依次加入胡蘿蔔、芹菜、圓白菜炒勻；

5、加入牛肉粒，放入綜合香草、黑胡椒、鹽、糖調味；

6、倒入適量的煮牛肉的湯；

7、大火燒開後，改中小火燒十分鐘；

8、盛出，澆在熱米飯上即成