內容簡介
本書簡要介紹性功能障礙的誘因、飲食宜忌、“四因”（因證、因時、因地、因人）施膳要點及其食療藥膳的組成原則和烹飪方法；精選適宜性功能障礙食療的藥膳方約150首，按烹調方法分類介紹其配方組成、物料選購與保存、製作方法及其適應證和功效等，並對其使用時應注意事項作了簡要的說明。
為便於讀者選擇使用，書末還列表說明性功能障礙藥膳常用食物、藥物的別名、性味功能、用量和注意事項，此外還介紹了常用藥膳基本高湯、上湯、滷水的製作工藝等。
圖書目錄
一、概述
性功能障礙食療精粹（一）性功能障礙的病因
（二）性功能障礙患者的飲食宜忌
（三）性功能障礙的“四因”施膳
（四）性功能障礙藥膳的組成原則
（五）性功能障礙藥膳的烹飪方法
二、性功能障礙常用藥膳
（一）粥類
藕節大米粥
茅根大米粥
羊骨大米粥
鹿膠大米粥
狗脊紅糖粥
蛤蚧紅糖粥
鎖陽紅糖粥
胡桃紅糖粥
黃狗鞭米粥
金柵子蜜粥
枸杞桑葚粥
鹿茸大米粥
清瀉相火粥
蓯蓉大米粥
山藥鹿茸粥
破故韭菜粥
韭菜大米粥
菟絲子甜粥
麻雀菟絲粥
陽起石甜粥
葫蘆巴甜粥
（二）麵點類
鹿茸煎包
菟絲雲吞
麻雀豬肉餅
羊腎煮麵片
紫河車湯餃
巴戟燉雞面
蓯蓉蝦仁面
杜仲羊腎燴貓耳
淮杞鹿鞭湯米粉
胡桃腰果玉米糊
（三）湯羹類
……
三、性功能障礙藥膳常用食物、藥物及基本湯料的製作
