基本信息
作 者：趙旭庭 主編
出 版 社：江蘇科學技術出版社
出版時間：2006-12-1
字 數：95000
頁 數：135
印刷時間：2006-12-1
開 本：
印 次：
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787534549809
包 裝：平裝
基本信息
黨中央提出建設社會主義新農村，是惠及億萬農民的大事、實事、好事。建設新農村，關鍵是培養新農民。農村要小康，科技做大梁；農民要致富，知識來開路。多年來，江蘇省出版行業服務“三農”，出版了許多農民歡迎的好書，江蘇科學技術出版社還被評為“全國服務‘三農’出版發行先進單位”。在“十一五”開局之年，省新聞出版局、鳳凰出版傳媒集團積極組織，江蘇科學技術出版社隆重推出《“金陽光”新農村叢書》(以下簡稱《叢書》)，旨在“讓黨的農村政策及先進農業科學技術和經營理念的‘金陽光’普照農村大地，惠及農民朋友”。
《叢書》圍繞農民朋友十分關心的具體話題，分“新農民技術能手”、“新農業產業拓展”和“新農村和諧社會”三個系列，分批出版。“新農民技術能手”系列除了傳授實用的農業技術，還介紹了如何聞市場、如何經營；“新農業產業拓展”系列介紹了現代農業的新趨勢、新模式；“新農村和諧社會”系列包括農村政策宣講、常見病防治、鄉村文化室建立，還對農民進城務工的一些知識作了介紹。全書新穎實用，簡明易懂。
目錄
一、做好養鴨投資前的準備
（一）市場調查的作用
（二）市場調查的內容
（三）市場調查的步驟和方法
（四）市場預測與規模的確定
二、提供安全的飼養環境
（一）對鴨飼養環境的認識誤區
（二）選擇好鴨場場址
（三）簡易鴨舍的建設
（四）控制好鴨舍內的環境
（五）做好消毒防疫工作
（六）控制疾病
三、選好品種
（一）蛋用型品種
（二）肉用型品種
（三）兼用型品種
四、選好飼料
（一）鴨飼料配製中存在的主要問題
（二）鴨的飼養標準及其常用飼料
（三）鴨飼料配合時應注意的問題
（四）配合飼料的種類
（五）養鴨戶自配飼料的方法
（六）購買飼料時應注意的問題
（七）節約飼料的技巧
五、抓好飼養管理
（一）在鴨飼養管理中需注意的幾個關鍵問題
（二）提高雛鴨成活率的關鍵措施
（三）提高肉用仔鴨的飼養效果
（四）加強商品蛋鴨的飼養管理
六、鴨產品的加工升值
（一）肉鴨的屠宰
（二）鴨肉的分割和包裝
（三）肉鴨深加工產品
七、提高養鴨經濟效益
（一）鴨場經營管理中存在的主要問題
（二）養鴨場成本核算與利潤
（三）影響經濟效益的因素
（四）提高養鴨效益的措施
