心形肉鬆麵包

心形肉鬆麵包是一款美味點心，主要原料有高筋麵粉250克、低筋麵粉50克、白糖45克，味道鮮美，操作簡單。

基本信息

• 中文名：心形肉鬆麵包
• 主要食材：高筋麵粉250克、低筋麵粉50克、白糖45克

原料：

高筋麵粉250克、低筋麵粉50克、白糖45克、鹽1克、酵母4.5克、水135克、雞蛋一個、肉松少許

做法：

1、所有材料除黃油外，攪拌成團後，加入少許黃油，揉至出膜，發酵兩倍大後滾圓；
2、分成兩份，每份擀成一個長方形放在餃子器上，上面放8份肉鬆；
3、再放另一份在第一塊麵皮上面；
4、用擀麵棍按壓，出現八個小長方形麵包坯子；
5、也可以用成心形的；
6、放在烤盤上，稍醒一會兒；
7、上面刷蛋液，灑芝麻；
8、烤箱175度預熱，上下火第二層20分鐘左右。