德昌桑葚

四川省涼山州德昌縣，生態環境優良，日照充足，早晚溫差適中，是水果生長的天堂。

桑葚果，早在兩千多年前，已是中國皇帝御用的補品，加之皆有水果的良好口感，豐富的營養成分和獨特的保健價值，被譽為人間“聖果”。

基本信息

• 中文名：德昌桑葚
• 營養成分：維生素、胺基酸、胡蘿蔔素
• 主要功效：抗氧化、延緩衰老、潤膚美容
• 適宜人群：老少皆宜
• 防腐劑：否
• 儲藏方法：陰涼乾燥處儲藏

發展歷程

1988年，德昌桑椹獲得涼山州優質農產品稱號；1992年，德昌桑椹獲得四川省優良桑椹品種品質產品；1999年，德昌桑椹汁產品在市場上開始銷售，並逐漸被消費者接受；2007年，德昌桑椹被認定為綠色食品A級產品；2009年，德昌桑椹汁通過HACCP食品安全管理體系和潔食（猶太）認證；2009年,德昌桑椹汁通過美國FDA認證，可直接對美出口；2009年、2010年，德昌桑椹汁在第十屆、第十一屆西博會連續兩屆榮獲國際農產品博覽會最暢銷產品獎；2010年，“德昌桑椹資源深加工新技術”被評為四川省重點科技創新項目；2014年，德昌桑椹汁通過有機食品認證；2015年德昌桑葚獲得國家地理標誌產品保護，同年中國蠶學會授予德昌縣“全國果桑之鄉”榮譽稱號。

功效特點

德昌桑葚

德昌桑葚營養豐富。據農業部食品質量監督檢驗測試中心（成都）測定，德昌桑葚含糖量高，水份比雲南低80—85%，果膠高2至3%。德昌桑椹中含有豐富的活性蛋白、維生素、胺基酸、胡蘿蔔素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等，營養成分是蘋果的5至6倍，是葡萄的4倍。據測定每100克德昌桑椹中含總酸45.7克，總糖15.8克，花青素4.04克，胺基酸1.26克（含18種胺基酸），其它營養成分33.2克。德昌桑葚防病保健作用明顯。現代醫學研究表明德昌桑椹具有六種防病保健功能，包括防癌抗誘變、增強免疫力、保腎護肝、駐顏抗衰老、促進造血細胞生長、降低血糖血脂。德昌桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；德昌桑椹中的烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤；德昌桑椹中所含的芸香苷、花青素、葡萄糖、果糖、檸檬酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分，具有免疫促進作用，可通過改善免疫機能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效；桑椹善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症；德昌桑椹含有豐富的天然抗氧化成分VC、β-胡蘿蔔素、硒、黃酮等有益成分，可緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。

產地

中國果桑之鄉

德昌優良的生態環境，是果桑生長的天堂。德昌屬亞熱帶高原季風氣候，年均氣溫17.7攝氏度，年均降水1049毫米，無霜期300天以上，常年日照2147小時，溫暖的氣候，豐富的雨水，充足的日照，60%的森林覆蓋率，為果桑生長提供了良好的天然條件。德昌是全國科普示範縣、綠化模範縣、農村綠色能源示範縣和四川省文明城市、衛生縣城、園林縣城、新農村建設示範縣，2014年4月四川省農業廳認定德昌縣21個鄉鎮為四川省無公害糧油、蔬菜、水果產地。無污染的土壤，清新的空氣，潔淨的水源，農家肥的使用，物理防治病蟲害的全面落實等，為栽種出高品質的果桑創造了條件。德昌綠色果桑，深受國內外消費者歡迎。德昌生產的果桑及系列飲料，經過多方嚴格的科學檢測和人民大眾的實際品嘗等，綠色環保、色、香、味俱佳成為共識。