地名
位於正陽門大街東側，因有果市而得名。清宣統年間，胡同中有六十餘家批發、販賣乾鮮水果的果行。果行分紅果、黑棗、核桃、柿子、鴨梨、西瓜等專行。當時北京有兩大果子市，德勝門外的叫北市，前門果子市稱南市。這條胡同1965年改稱果子胡同。“南市”經營有南鮮（甘蔗、桔、柚、柑、橙、鳳梨、鮮龍眼、橄欖、百合、香椽、佛手等）、北鮮（桃、杏、梨、棗、李子、櫻桃、石榴、蘋果、海棠等）、乾果（花生、瓜子、榛子、杏仁、核桃、栗子、白果和各種果脯、果乾）、瓜類（西瓜、甜瓜、香瓜等）、河鮮（藕、芡米、茨菇、蓮蓬、菱角、荸薺等），北市只有北鮮和乾果。南市有萬成、同順、順昌、恆興四大果行，解放後北市只有同發一大果行。北京的果子市在明朝就有了，但“南市”的發展是在清朝初年，現存果子市的店鋪多建於乾隆年間。當時果子生意十分興隆，競爭非常激烈，為了便於封建政權控制和管理，清政府曾發放“伢帖”（也稱官帖，兩張毛道紙，一正一副，蓋有官印，用墨筆書有經營品種），在“南北”兩市，比較老的字號，都擁有這種伢帖。如“南市”公盛、天盛擁有桃杏仁、栗子帖，恆興、萬成、順昌擁有花生帖，同裕、德昌、天義成、順昌、同順、德成、三勝福擁有西瓜帖等等。對某種競爭激烈的商品，政府還發有獨帖。如在“南市”里的紅果店（也稱賈家店、字號永盛）從清朝初年一直到北京解放，始終壟斷紅果經營權。另外，棗鄧家，瓜子崔家，也是世代專門經營。
果行經營主要是收取“佣金”。據果子市老人賈國志回憶，果行一般向“客商”（販運果子的商人）收到2~5%的佣錢（介紹費），再向銷售果子的店鋪（舊稱果局子）和小販收百分之五到百分之十的利錢，合在一起，就是果行所得的佣金。一般是客商把果品僱人用車運到果行，由果行過秤，再轉給銷售果子的商店和個人。
果子市經營有淡季和旺季，淡季每年陰曆十月到來年五月，以經營幹果為主，也經營外地來的鮮果。旺季陰曆五月到十月，以杏、李子、櫻桃、沙果、桃上市開始，各種果子就不斷湧來，尤其到西瓜季，果子市每天都是人山人海，晝夜買賣。據舊果子市老人王星三回憶，先上市的瓜被稱為“水瓜”，多從北京西、北兩個方向運來，進阜成門、廣安門、西便門，一直到果子市北口（原大蔣家胡同）然後進北口，出南口。後上市的瓜被稱為“寒瓜”，多從大興等地運來，進永定門，抵果子市南口，進南口、出北口。每到瓜季，送瓜的大車能排幾里地，整個果子市，到處都是西瓜堆。在整個西瓜季，各行店到深夜都是燈火輝煌，買賣不斷。
據1946年《新民報》登載果子市平時經營情況是這樣：每天天一亮，果子市店鋪就開始營業，10點鐘達到高潮。北平全市，城外關廂，所有鮮果局、果攤、街頭叫賣的小販都分別匯集在“南”、“北”兩市，每個果店門前都用頭號長笸籮，分裝各種果品，五光十色，陳列在街市兩側。基本不零售，果子起碼要“五斤”以上，柿子起碼要百斤。假如你要買某種果子，問好價，到櫃房先交錢，然後給你一張寬約八九分、長不滿三寸的東昌紙條一張（行內稱“寫帖兒”，上蓋有小水印和收款數月）。拿這張小帖兒，再到門外果攤上，交給手不離秤桿的賣貨人方可得到果子。果行所收的利錢就包括在果價裡面。另外，在果子市買貨，按規定，是不準下手挑揀的。
圖書
作者：半夏著
出版社：中國社會科學出版社
出版時間：2006-12-1
版次：1
頁數：184
字數：120000
印刷時間：2006-12-1
開本：16開
紙張：膠版紙
印次：1
ISBN：9787500455165
包裝：平裝
內容
當今水果之於市，尚不如飲食之於人，雖同具果腹、滋補、食療之效，亦有與草根或權貴宴請待客異曲同工的饋贈禮品之功能。而人們卻給予了飲食更多的文化色彩，忽略了水果的人文功能。幸有半夏君以博物之情懷，承古人之遺風，寫文撰書，為果子添補談資，有趣有益哉！
著名專欄作家半夏繼《蟲兒們》、《中藥鋪子》之後又一具有博物情懷的主題雜文集。選取31種生活中人民喜愛的水果，用富有人文色彩的筆觸進行了個性化的描摹，穿插了各種水果的生態習性和見諸各種典籍的中外掌故。
作者
半夏，文學碩士。專欄與書評寫作人。編審。在《南方周末》、《經濟觀察報》、《南方都市報》、《文匯讀書周報》、《中華讀書報》、《新京報》、《法制晚報》和《散文》、《書屋》、《博覽群書》等報刊寫作專欄和非專欄文字。著有《西皮二黃》（北嶽文藝出版社）、《蟲兒們》（中國工人出版社）、《親愛小資——關於一個不確定群落的N種不確定描述》（新世界出版社，合著）、《城市感官》（海峽文藝出版社）等散文隨筆集。
目錄
序
李子本家大爺勸誡日
杏兒女人擅變
梅子呆瓜·醋大
桃子接頭暗號
棗兒放心乾糧
桑葚改篡鳥語
梨子五臟刀斧
木瓜天子可憐
山楂造物弄人
蘋果禍根
柿子薄命紅顏
石榴基本國策
橘子廣州的賊都是外地的
柑子虎狼
試讀
李子：本家大爺勸誡曰
《詩經》里的《大雅》有詩道：投我以桃，報之以李。按照本證的學問原則，比照河南民歌《木瓜》的類似句子，分別是投我以木瓜報之以瓊琚，投我以木桃報之以瓊瑤，投我以木李報之以瓊玖。如此，則但凡回報的，總是比投給的高出許多。當然，這高純粹是從經濟學意義立腳進行考量的。不過，《木瓜》這樣的酸曲，原是情郎妹子們的贈答旬式，你貪我愛，什麼麻酥酥的都能說得，但也未必算得什麼數，這種高負額不計成本的誓言，聽著就令人心疑，外帶半身的雞皮斑疹。
《大雅》里的文字，卻是一本正經的嚴肅文學，講談些王道樂土之類的項目，一般最適合勒石刻碑，出投桃報李的這篇，便號稱是後代箴銘的源頭鼻祖。所以，木瓜木桃木李之流的你推我讓，大概並不能符合投桃報李的立言情況，恐怕只好拿去做朝三暮四朝四暮三的云云口實，以半斤對八兩的猢猻智慧，判斷該句的潛伏意義。
