彩椒炒杏鮑菇

菜譜主料：杏鮑菇三色甜椒食譜輔料：鹽鮮雞粉細砂糖米酒水 【材料】 1/2小匙

製作方法

菜譜主料：

杏鮑菇　三色甜椒

食譜輔料：

鹽　鮮雞粉　細砂糖　米酒　水
【材　料】 杏鮑菇 80公克 三色甜椒 各20公克
【調 味 料】 鹽 1/2小匙 鮮雞粉 1/2小匙 細砂糖 1/2小匙 米酒 1小匙 水 2大匙
如何做彩椒炒杏鮑菇的製作方法：
1.杏鮑菇洗淨切片；三色甜椒均洗淨、去蒂及籽後切塊；備用。
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入所有材料翻炒至有香味散出，再加入所有調味料拌炒均勻即可。