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彝家食品
彝家食品是彝族主食，主要是由玉米粉、蕎面、麥面等做成的粑粑。作法是將這些麵粉用水拌勻後做成扁圓形粑塊，用水煮或火烤熟後即成。
彝族主食 油麥炒麵 砣砣肉 酸菜湯 花樣灌腸 -
彝家酸菜雞
《彝家酸菜雞》選單 主料：土雞 土豆 酸菜輔料：蒜 小蔥 花椒 乾辣椒 調料：油 味素 鹽 製作：1. 把處理好的雞跺成小塊2. 把鍋燒熱後倒入油，油燒熱後加入蒜然後 炒一下，加入花椒和辣椒，再加入蔥。3....
《彝家酸菜雞》選單 製作： 相關條目 -
彝家自然村
彝家自然村隸屬於勐勐鎮彝家行政村，國土面積3.06平方公里，全村轄7個村民小組，有農戶221戶，有鄉村人口839人，其中農業人口839人，農民收入主要以...
村情概況 自然資源 基礎設施 農村經濟 特色產業 -
沈家彝
沈家彝（1881年－1954年），字季讓，江蘇江寧人。1932年任上海特別市高等法院院長。中華民國司法院大法官、中央文史研究館館員，法學家。
生平介紹 家庭成員 -
彝家山寨
彝家山寨是彝族人民聚居築有柵欄等防守工事的山莊。
風俗文化 彝族特產 -
劉家彝
1949年11月30日，為保護工廠免遭破壞而壯烈犧牲。 1950年2月，經重慶市人民政府批准，追認為革命烈士。 評介劉家彝當時在國民黨第29兵工廠設計制...
簡介 評介 -
大理古城羅氏彝家客棧
大理古城羅氏彝家客棧位於大理古城一塔路93號（大理古城南門下150米），東鄰洱海，西靠蒼山，是大理古城唯一的一家以白族庭院式建築彝族風格來布置的客棧。大...
基本信息 酒店服務 交通指南 訂房須知 -
彝家洞
位於興仁縣新龍場鎮境內，距縣城約8公里。彝家洞屬天然溶洞，全長800多米，有10餘個耳洞，進口面北，出口向西，其主要特點是高、寬、奇、妙。
洞外 洞中 洞後 -
彝家辣子雞
彝家辣子雞系涼山彝族傳統風味菜餚 先烤熟再將其捶茸，配以辣青椒末，加入靈山礦泉水及各種調味料兌成湯汁即成。 此菜烹製獨特，口味辣香鹹鮮，湯菜合一，不但保...
原料 製法 特點 -
彝家二村
彝家二村隸屬於三壩納西族鄉哈巴村委會行政村，屬於山區（壩區、山區或半山區）。國土面積0.13平方公里，適宜種植等農作物。該村屬於絕對貧困村，農民收入主要...
村情概況 基礎設施 農村經濟 人口衛生
