培養要求
學生主要學習彈藥工程、爆炸與安全技術以及民用機械工程與工程爆破方面的基本理論和基本知識，受到系統設計、技術開發、產品研製實驗測試以及工程管理方面的基本訓練，具備系統分析與綜合、工程設計與製造、計算機套用、試驗檢測方面的基本能力。
專業特色
重點培養學生的具有中大口徑榴彈彈藥設計能力。
基本要求
知識的基本要求
（1）掌握馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論的基本原理及“三個代表”的重要思想；
（2）具備較紮實的相關自然科學基礎，了解相關社會科學知識；
（3）比較系統地掌握本專業領域的基礎理論、基本知識，主要包括工程製圖、理論力學、材料力學、電工與電子技術、彈道學、彈藥學、機械設計基礎、計算機套用技術；
（4）掌握彈箭系統設計的基本理論及知識，了解武器裝備製造技術的相關知識；
（5）了解本專業相關學科前沿及發展趨勢。
能力的基本要求
（1）具有良好的思想道德修養和科學的認知能力，具有一定的人文修養和藝術欣賞能力；
（2）具有較強的外語套用能力和計算機套用能力；
（3）具有較強的綜合分析和解決實際工程問題的能力，掌握彈箭設計及解決產品生產中實際問題的技能，具有本專業相關產品的設計、製造及工程軟體套用的基本能力；
（4）具有較強的自學能力和創新精神，具備初步的科學研究、科技開發及組織管理能力。
主幹學科：機械工程、力學、自動控制原理
主要課程：彈藥系統分析與設計、爆炸物理、彈道學、終點效應、動態檢測技術、衝擊動力學、爆炸技術、安全工程學等
主要實踐性教學環節：包括金工實習、計算機上機操作、專業課程設計、生產實習、畢業設計等，一般安排28周。
主要專業實驗：爆轟參數測試、彈藥威力測試、衝擊作用效應測試、爆炸安全防護等
修業年限：四年或五年
授予學位：工學學士
開設院校
安徽理工大學
北京理工大學
中北大學
南京理工大學
瀋陽理工大學
瀋陽工學院
另外，軍械工程學院還有彈藥工程系
專業分方向
安徽理工大學彈藥工程與爆炸技術專業是全國最早也是全國唯一一個專門培養民用爆破器材和工程爆破技術的本科專業。本專業創建於1977年，是安徽省首批本科教改示範專業和國家特色專業 。
2011年安徽理工大學彈藥工程與爆炸技術專業首次決定對本專業學生從大三開始分方向培養。
1. 爆破工程：主要就業方向是中鐵局，爆破工程公司等。
2. 爆炸材料：主要就業方向是炸藥廠，雷管廠，爆破器材公司等。
兩者區別：前者要有較強的人際交往能力，要有較好的體質，要經常出差跑業務。後者在工廠里工作，工作環境相對穩定，舒適。
本專業培養具備火炸藥、起爆器材、火工煙火技術、爆炸理論、工程爆破及安全技術等方面基礎理論知識和工程實踐能力，並能在公安、消防、安全等公共管理機構及化工、鐵道、水利水電、礦業、建築工程、兵器工業、高等院校和科研院所等企事業單位從事設計、研發、產品製造、實驗測試和科技與安全管理等工作的高級工程專門技術人才。
學生除學習公共基礎課外，主要課程有：化學基礎課、化工原理、化工機械、理論力學、材料力學、爆炸理論、工程試驗理論、燃燒理論、炸藥化學與製造、起爆器材、爆炸技術基礎、特種爆破、彈藥學、推進劑與煙火、動態測試技術、安全技術與評價等。
就業方向
畢業生可在相關企事業單位從事彈藥工程、爆炸與爆破技術等方面的系統設計、技術開發、產品製造、實驗測試、技術管理、科研等工作。
