著火變稱強制著火。即可燃物質和空氣共存條件下，達到某一溫度時與明火直接接觸引起燃燒，在火源移去後仍能保持繼續燃燒的現象。物質能被點燃的最低溫度叫燃點，也叫著火點。對固體和高閃點液體，燃點是用於評價其火災危險性的主要依據。在防火和滅火工作中，只要能把溫度控制在燃點溫度以下，燃燒就不能進行。
著火源
凡能引起可燃物與助燃物發生反應的能量來源（常見的是熱能源）稱作著火源。根據其能量來源不同，著火源可分為：明火、高熱物體、化學熱能、電熱能、機械熱能、生物能、光能和核能等。此外，可燃物質燃燒所需的著火能量是不同的，一般可燃氣體比可燃固體和可燃液體所需的著火能量要低。著火源的溫度越高，越容易引起可燃物燃燒。 綜上所述，只有在可燃物、助燃物和著火源三個條件同時具備，而且數量達到一定比例的前提下，互相結合，互相作用，燃燒才能發生。否則，燃燒不能發生。可見，不論採用什麼措施，只要能破壞已經產生的燃燒條件，去掉其中任何一個，火災即可撲滅。 此外，也可運用現代滅火理論，用滅火劑和阻燃劑加入燃燒的鏈反應中，消滅自由基，使鏈增長中斷，從而取得比傳統的滅火手段更為有效的滅火效應。
助燃物
參考資料凡是能幫助和支持可燃物燃燒的物質，即能與可燃物發生氧化反應的物質稱為助燃物（如空氣、氧氣、氯氣以及高錳酸鉀、氯酸鉀等氧化物和過氧化物等）。能夠使可燃物維持燃燒不致熄滅的最低氧含量即氧指數。空氣中氧含量約為21%，而空氣是到處都有的，因而它是最常見的助燃物。發生火災時，除非是密閉室內的初起小火可用隔絕空氣的“悶火”手段撲滅，否則這個條件較難控制。
