度假酒店

度假酒店

度假酒店是以接待休閒度假遊客為主,為休閒度假遊客提供住宿、餐飲、娛樂與遊樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位於城市中心位置,大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊、溫泉等自然風景區附近,而且分布很廣,輻射範圍遍及全國各地,向旅遊者們傳達著不同區域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。地理環境是建立度假酒店的一個重要因素。度假酒店是一個度假中心,專門提供給客人娛樂和享受,它一般要有良好的沙灘,游泳池,滑雪場,溜冰場,高爾夫球場和運動場,甚至跑馬場。度假酒店的客源受季節影響較大。

基本信息

創新之路

度假酒店“娛樂與遊樂”創新

創新的“娛樂與遊樂”項目,不僅是度假酒店有別於競爭對手的獨特標誌,還是度假酒店保持長久生命活力,白住百,適吸引遊客到來的核心賣點。

另一方面,因為度假酒店總是對“娛樂與遊樂”創新具有前瞻的眼光,因此往往成為眾多城市酒店的“娛樂與遊樂”創新的風向標,更成為了指引整個酒店業“娛樂與遊樂”創新發展方向的探路者。

打造

度假酒店度假酒店

“如何打造度假酒店?”是目前休閒度假市場上的熱點話題之一,北京綠維創景規劃設計院在對中國休閒旅遊市場發展、度假酒店建設設計深刻認識的基礎上,結合綠維創景的相關案例,就如何打造度假酒店進行初步的系統梳理,提出了打造度假酒店的一般方式。認為,度假酒店的打造是一項複雜的系統工程,即以市場研究與資源整合為基礎工程,以主題定位為核心工程,以度假環境營造、度假載體設計、休閒項目配套、生活方式構建及運營模式設計為五大支撐工程構成的系統工程。

研究市場環境,明確市場定位

如何打造成功的度假酒店?研究目標市場、明確市場定位是第一步,這是打造度假酒店的基礎,市場定位決定了酒店的產品設計。必須通過對市場消費趨勢的研究把握度假酒店目標市場的需求特點,結合區域市場競合環境的調研分析,明確度假酒店的核心市場定位。

整合資源基礎,凸顯資源特色

度假酒店多建在濱海、山林、峽谷、湖泊、溫泉等自然風景區附近,相對遠離市區,但交通往往較為便利。在明確這樣的前提條件下,綠維認為,度假酒店要根據自身所在地的資源環境基礎,提煉出最有用的優勢資源,並將其作為酒店的最大特色予以凸顯,從而形成度假酒店的最直接形象。

挖掘地域文化,確定主題脈絡

酒店市場競爭激烈的新形勢下,特色化戰略成為度假酒店發展的必然選擇,而文化是塑造特色主題脈絡的根本手段。度假酒店要真正形成自身特色,必須通過挖掘酒店所在地最有影響力的地域特徵、文化特質,確定一個特定的主題,以此作為統領度假酒店的核心發展脈絡,並圍繞這個主題進行酒店的設計、建造、裝飾、生產和提供服務,建設具有全方位差異性的度假氛圍和經營體系,從而營造出一種無法模仿和複製的獨特魅力與個性特徵,實現提升酒店產品質量和品位的目的。這對於酒店能否取得重大成功具有重要意義。

最佳化場地環境,營造度假氛圍

度假環境與度假氛圍是度假酒店的重要基礎之一。通過最佳化場地環境,以主題脈絡為指引營造度假氛圍,能夠有效地提升度假酒店的整體吸引力。最佳化環境、營造氛圍是打造度假酒店的一項重要內容。

設計特色建築,構建度假載體

酒店建築群是度假酒店的核心載體。綠維認為,度假酒店的建築設計要以目標市場的需求為導向,在保證經濟合理性的基礎上強化景觀特色。

在建築選址方面,要充分利用板塊的優勢資源,如大海、湖泊等等,並根據酒店的功能需要進行合理布局。 在建築風格方面,首先要傳達酒店的信息,但更為重要的是,要著力彰顯地域文化,充分吸納當地的地域建築風格特色,體現地域特徵與文化氣質,強調與周圍環境的有機融合,努力為住客創造休閒放鬆的環境。

配套休閒項目,豐富度假內容
度假酒店度假酒店

休閒項目是度假酒店的另一項核心內容,對於提高度假酒店吸引力、豐富住客的度假體驗具有不可替代的作用。休閒項目的設計以核心目標市場的休閒需求為核心,用特色手法演繹大多數酒店所具備的常規性休閒活動,充分利用當地的環境,努力體現當地的資源特色。

構建生活方式,提升度假品位

生活方式是度假酒店的最高境界,度假酒店核心競爭力的打造必須通過構建度假生活方式來實現。度假生活方式的構建,主要包括度假內涵的挖掘、度假環境的最佳化、度假載體的營造、休閒項目的配套,四個方面互相滲透、有機交融,從而形成一個完整的特色度假體驗。

創新運營模式,促進經營成功

從經濟的角度來說,度假酒店的核心目的在於獲得經營的成功。由此,運營模式是度假酒店打造的重要內容。通過對三個項目案例的梳理,綠維認為,度假酒店的運營模式需要重點關注以下幾方面的問題。

其一,要關注成本投入與產出效益的合理關係。在規劃設計中,要從建築工程、環境工程等方面控制成本投入,首先要考慮度假酒店建築的實用性,其次才是景觀性,不一味盲目的追求建築風格的獨特性而忽略實際經營的有效利用。

其二,要重視整體發展與分期建設的協調關係。一方面,為保證主題的突出,風格的協調,其開發建設必須遵循規劃的要求,堅持整體性的原則和理念,避免出現相互影響、相互矛盾的負面開發效果。另一方面,考慮到項目投資和開發時序的因素,項目區的開發也要注重近期建設項目的獨立性,全面開花的開發建設是不現實的,“獨立開發,滾動建設、兼顧整體”應該是度假酒店建設的主導思路。因此,要在大地塊的區劃基礎上具體安排項目的空間布局和開發時序,從整體上對各個項目的獨立發展進行規範。

其三,要重視酒店產品與目標市場的對接關係。一方面,雖然定位為度假酒店,但並不代表就是提供純粹的度假產品,而是要充分研究酒店所處的區位與環境,如果其市場是多元化的,就必須兼顧商務會議等其他功能;另一方面,要根據淡旺季市場需求的變化,靈活地運用價格槓桿進行促銷,最終實現酒店經營效益的最大化。

其四,要重視度假酒店與旅遊景區的聯動關係。度假酒店往往建設在著名的旅遊城市郊區或旅遊景區中,因此高端遊客是度假酒店需要重點關注的市場,同時,酒店的度假人群對旅遊景區也有著遊覽的需求。所以,與所在地各主要旅遊景區建立良好聯繫,實現經營上的有機互動,將有利地促進度假酒店的整體發展。

其五,要重視重大活動與酒店經營的促進關係。具有良好影響的國內、國際重大活動的舉辦對於提高酒店的知名度具有重要的推進作用。如博鰲索菲特度假酒店,由於每年舉辦博鰲亞洲論壇而聲名遠揚;三亞喜來登度假酒店因為連續三年舉辦世界小姐賽事而名揚中外。因此,度假酒店要充分利用區域配套,積極申辦相關的重大活動,必將有力促進酒店的整體經營發展。

舉例

漂浮的度假酒店

介紹

義大利工業設計師馬克-普佐蘭特設計了一座太陽能漂浮度假酒店,可容納6個人,備有極可意浴缸。這座豪華酒店長60英尺(約合18米),建有一個水下觀景台,讓賓客盡情觀賞魚兒和海豚在海中暢遊的迷人景象。

造價仍是個迷

太陽能漂浮酒店建有廚房、飯廳、休閒室和駕駛室。它的機動性與頂級遊艇不相上下,同時擁有與豪華酒店一樣的舒適性。目前,太陽能漂浮酒店的造價仍是一個未知數,類似的設計標價在1億英鎊(約合1.5億美元)左右。

實際上就是一艘“船”

普佐蘭特設計的漂浮酒店實際上就是一艘船,外觀圓潤,上面復蓋光伏電池板。電池板內的薄膜由一種染料製成,用於吸收陽光,將光能轉換成電能,滿足漂浮酒店的用電需求。

漂浮酒店設施齊全

設計師表示,這是一座環境友好型酒店,舒適度能夠與頂級的沙灘酒店以及海島上的度假酒店相媲美。它集豪華遊艇與豪華酒店於一身,建有一個完全沒入水下的觀景台,讓遊客盡情觀賞魚兒、海豚、鯊魚和海龜在海中暢遊的奇妙景象並拍照留念。

水下觀景台

水下觀景台,讓遊客在觀景台上盡情觀賞魚兒、海豚、鯊魚和海龜在海中暢遊的奇妙景象。

同名電影

2008 智力/ 墨西哥

外文名稱 All Inclusive

更多中文片名:

包羅萬象

全部包括在內

全包式度假村

導演:羅德里格·奧圖扎Rodrigo Ortuzar

編劇:

Paula del Fierro....writer

Julio Rojas....writer

主演:

瑪莎·希加瑞達Martha Higareda....Camila

傑蘇斯·歐喬阿Jesús Ochoa....Gonzalo

Valentina Vargas....Carmen

Fernando Arroyo....Ian

Jaime Camil....Baldi

莫妮卡·克魯茲Mónica Cruz....Clemencia

Eduardo Cuervo....Hector

安娜·莎若狄拉Ana Serradilla....Macarena

蕾奧娜·維埃拉Leonor Varela....Miranda

製作人 Produced by:

Patricio Lynch....producer

James M. McNamara....executive producer

Ben Odell....executive producer

羅德里格·奧圖扎Rodrigo Ortuzar....producer

Adrián Solar....line producer

Jaime Solis....producer

原創音樂 Original Music:Pablo Avila

攝影 Cinematography:Juan Carlos Bustamante

剪輯 Film Editing:Marcela Sáenz

選角導演 Casting:Michelle Moran

服裝設計 Costume Design by:Nicole Blanc

影片類型:劇情

片長:Chile:95 min

國家/地區:智利/墨西哥

上映 2008年

對白語言:西班牙語

色彩:彩色

幅面: 35毫米膠片變形寬銀幕

製作公司:Jazz Films Producciones

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