平陰阿膠

阿膠與人參、鹿茸並稱中藥“三寶”，因產在平陰縣東阿鎮而得名。 中國現存最早藥物專著《神農本草經》將其列為上品。《本草綱目》稱之為“聖藥”。
阿膠是一種動物膠質，成品以呈琥珀色、半透明、味甘鹹、氣清香為優，既能治病。又能強身。阿膠內含有18種胺基酸和鐵、銅、鈣、錳等20餘種微量元素，被視為高級營養滋補品，名揚中外。