平菇標準化高效栽培技術

《平菇標準化高效栽培技術》是 2011年化學工業出版社出版的圖書，作者是郭成金。

內容簡介

《平菇(側耳)標準化高效栽培技術》作者為2009年度全國優秀科技特派員，有著26年食用菌栽培

實際工作經驗和教學經驗。《平菇(側耳)標準化高效栽培技術》介紹了平菇的營養價值、經濟價值、環境要求、標準化制種技術、菌種保藏技術、高效栽培技術、採收與保鮮技術、病蟲害綜合防治技術等內容。突出了標準、高效、低耗、安全栽培技術特點。

《平菇(側耳)標準化高效栽培技術》可作為廣大食用菌種植廠及種植戶的參考用書。

圖書目錄

第一章平菇生產與市場概況

第二章生物學基礎

第三章菌種廠的基本內容

第五章常見病蟲害防治技術

第六章采後加工及貯藏技術

附錄

參考文獻