酒莊介紹
帕克酒莊 帕克酒莊(parkercoonawarraestate)的歷史可以追溯至1985年,John和FayeParker種植了他們的第一批葡萄藤。酒莊位於南澳庫拉瓦拉(Coonawarra)產區。庫拉瓦拉原本就有“澳洲最佳赤霞珠產區”之稱,在這裡有一塊狹長的土地,長12公里,寬2公里,那就是“紅土”(TerraRossa)地帶。紅土底下是白色的石灰土,它有相當好的排水性,相當適合種植。此地有漫長的生長季節,白天陽光充足、溫暖乾燥,夜晚涼爽,有助於赤霞珠葡萄發展出鮮明的品種特色。
酒莊於1988年發布了其第一個年份的酒款——FirstGrowth,酒款一經發布,便獲得了很大的成功,在佩斯(Perth)贏得了“PenfoldHylandTrophy”獎項。在其後的25年內,帕克酒莊更是獲獎無數,詹姆斯·韓禮德(JamesHalliday)也給予了其五星評分。
可惜JohnParker在2002年過世,帕克酒莊在2004年由Rathbone家族買下。Rathbone家族另外還擁有其他幾家知名的酒莊,而帕克酒莊也成為Rathbone家族掌上的另一顆明珠。由於Rathbone家族繼續聘請PeteBissell擔任釀酒師,使帕克酒莊的高水平得以延續。2013年,Hesketh家族從Rathbone家族手中接管了帕克酒莊。
如今,帕克酒莊主要生產三個系列的紅葡萄酒,它們分別是FirstGrowth系列、TerraRossa系列以及CoonawarraSeries系列,葡萄品種主要為赤霞珠、西拉和梅洛。