巴農乾酪

巴農乾酪

巴農乾酪是產地法國放一種點心,固體成分中乳脂含量為45%。

巴農乾酪巴農乾酪簡介

產地:法國
固體成分中乳脂含量為45%
小圓形乳酪。約重100克。在白蘭地酒中浸泡後用栗樹葉包裹,再用椰子纖維繩子扎結,催其成熟。質地柔軟,酒香飄逸。也有用山羊奶製作的。
巴農乾酪 巴農乾酪

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