巨觀混合

巨觀混合,是指把兩類流體A和B注入一個容器中進行混合。開始時是在股的A和B相互接觸,進而是以集團的形式(若為液體則為液滴或微團)相互接觸,最後變為分子級的微觀混合。在達到微觀混合之前的過程均稱為巨觀混合。

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