巧手炸煎堆

糯米粉團350克（加入食粉、泡打粉、白砂糖製成）、芝麻10克。 2、將面劑搓成光滑的丸子，將搓好的丸子均勻沾上芝麻粒； 3、鍋中加油燒沸，下入丸子炸至膨大、金黃即可。

原材料

糯米粉團350克（加入食粉、泡打粉、白砂糖製成）、芝麻10克。

做法

1、將粉團搓成長條後摘成小面劑；
2、將面劑搓成光滑的丸子，將搓好的丸子均勻沾上芝麻粒；
3、鍋中加油燒沸，下入丸子炸至膨大、金黃即可。