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成都川菜博物館
成都川菜博物館位於四川省成都市郫縣古城鎮,在成都市西郊,為國家AAA級旅遊景區、國家三級博物館。成都川菜博物館是世界唯一以菜系文化為陳列內容的活態主題博...
發展歷史 主要景點 交通信息 遊玩項目 作用價值 -
川菜[成都時代出版社出版圖書]
《川菜》是成都時代出版社於2009年10月1日出版,作者是趙成松。全國暢銷圖書,本書的語言融注真意實感,流暢揮灑,給您提供一種全新的視角。在它的引導下,...
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上癮川菜
《上癮川菜》是2010年成都時代出版社出版的圖書,由典尚文化工作室編寫。本書將所收集的數百個菜品分為精典川菜、創新川菜、家常川菜三個部分。讀者通過閱讀本...
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細說川菜
細說川菜,是由四川科技出版社在2008年出版發行的一部介紹中國川菜的書籍。
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現代川菜
頁數:252 字數:165000 紙張:膠版紙
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川菜闖江湖
頁數:152 字數:111000 紙張:膠版紙
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新編過癮川菜
本書由羅永存,董國成主編,於2008年由青島出版社出版。本書以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,介紹川菜的歷史及口味特點,特色原料及美味秘訣。書中的經...
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川菜精華
頁數:59 紙張:膠版紙 本專輯由中國著名烹飪大師、烹飪講師及各地十餘位烹飪名師共同撰寫。
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時尚川菜
頁數:121 字數:100000 紙張:膠版紙
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川菜1688例
《川菜1688例》精選了近500道美食,主料豐富,配料講究,製作過程詳細,還附有1000多個營養功效及相應的小貼士,給讀者貼心的指導。
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