簡介:
山龍茶產於廣東豐順縣茶背鎮蛟塘村紅岩土的土地上。小葉烏龍品種。山龍茶於炒青綠茶,茶葉經過二炒二揉精製而成,條索緊結,顏色灰綠有光澤,味甘醇清香,湯色青綠略帶微黃。適合胃寒人群飲用,同時還具有抗癌、防輻射、防衰老、降脂與護齒等保健作用,不失為保健飲品的首選。
老陳茶葉更有生津止渴,提神醒腦,健胃開脾,燥濕祛痰,下氣潤肺等功效。
產地:
豐順縣蛟塘農茶場是山龍茶的產地。蛟塘農茶場地處二尖山下和水源地帶的丘陵山地,這裡風調雨順,氣候溫和,紅色土壤肥沃,適宜紅茶樹生長。
茶葉加工工序:
一、摘采:
山龍茶采於春、夏、秋三季。春茶採摘為清明開始有茶可以採摘,秋茶就在白露前後就陸陸續續沒有了。山龍茶採摘標準以一芽二葉為主。
二、炒搓:
把茶葉採摘回來後炒熟,之前都是用人工在大鍋炒,現在大都是用機械化生產,採用的機種有:滾筒殺青機,揉捻機,自動烘乾機,滾筒炒乾機。在炒熟後就要下到另一個過程搓。以前都用手工輔助搓,後來出現了手動搓茶機,現在大都是電化自動搓茶。
三、抄乾:
搓完好的茶葉還是有很多的水分,要經過抄乾,成品。抄之前也是人工來做,現在大都是電機化。
四、手工分類:
炒乾後的成品,還要經過人工的分類才能進行出廠銷售。沒有經過分類加工的叫總茶。也可以喝,就是太浪費。一般分為茶心、細茶、黃葉、碎茶等。
山龍茶功效
山龍茶於炒青綠茶,新茶味甘醇清香。適合胃寒人群飲用,具有暖胃的功效,同時還具有綠茶抗癌、防輻射、防衰老、降脂與護齒等保健作用,不失為保健飲品的首選。老陳茶的珍稀在於陳化的時間及儲藏的效果。選擇具有優良品質的山龍茶,經過密封、防潮的儲藏。經過十多二十年的時間陳化,才能得到湯色油亮清澈,味道溫和、陳香細膩、順滑綿柔、醇厚甘甜的優質陳年好茶。,老山龍茶具有生津止渴,提神醒腦,健胃開脾,燥濕祛痰,下氣潤肺等功效。
老山龍茶功效
老山龍茶與新茶不同,具有生津止渴,提神醒腦,健胃開脾,燥濕祛痰,下氣潤肺等功效。老山龍茶+蜂蜜功效:降氣,對老人特好。
老山龍茶+冬蜂蜜+百日姜功效:下氣潤肺、燥濕祛痰。
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