設立通知
根據《中共山西省委、山西省人民政府關於印發<山西省人民政府機構改革方案>的通知》（晉發〔2009〕13號），設立山西省糧食局（以下簡稱省糧食局），正廳級建制，為省人民政府直屬機構。
人員編制
省糧食局機關行政編制為48名（含離退休人員工作處編制8名）。其中：局長1名、副局長3名，總經濟師1名；正副處級領導職數18名（含機關黨委專職副書記1名；離退休人員工作處領導職數3名）。
領導信息
黨組書記、局長提名人選 王雲龍
黨組成員、副局長 馬珩
分工：協助局長分管調控、市場管理、社會糧油質量監管、軍糧供應和雙擁方面的工作。具體分管調控處、市場管理處、山西省軍糧供應管理中心。
黨組成員、副局長 薛願兵
分工：協助局長分管科技產業發展、糧油集團、機關後勤服務方面工作。具體分管：科技產業發展處、山西糧油集團有限責任公司、山西省糧食局後勤服務中心（山西綿山省糧食儲備庫）。
副巡視員 武京運
武京運，男，漢族，1958年5月生，山西運城市鹽湖區人，中共黨員，中央黨校大學學歷，1976年1月參加工作。現任山西省糧食局副巡視員。歷任山西省糧食學校副校長，山西省糧食廳辦公室副主任、主任，山西省糧食局儲備基建科技處處長、財會處處長，2014年8月任現職。
內設機構
根據上述職責，省糧食局設6個內設機構和機關黨委、離退休人員工作處。
（一）辦公室。
負責機關文電、會務、信訪、信息、督查、機要、檔案、保密、政務公開、政務協調、提案辦理工作；承擔糧食流通地方性法規、規章草案起草和規範性檔案審核工作；承辦行政複議、行政應訴和行政賠償等法律事務工作。
（二）人事處。
承擔機關和直屬單位（含山西糧油集團有限責任公司）的機構編制、人事管理工作；指導糧食行業人才隊伍建設和教育培訓工作；承擔機關和直屬單位的外事工作，開展糧食流通對外合作和交流；負責機關和直屬單位的社會治安綜合治理工作。
（三）調控處。
研究提出全省糧食巨觀調控、總量平衡以及糧食流通的中長期規劃、進出口總量計畫和收儲、動用省級儲備糧的建議；研究提出省級儲備糧的規模、總體布局和收購、銷售、進出口總量計畫；提出市級儲備糧規模建議，指導建立市級儲備糧；組織起草省級儲備糧管理的有關政策和方案；承擔糧食監測預警和應急有關工作；研究提出糧食最低收購價原則的建議；指導協調最低收購價糧食等政策性糧食購銷和糧食產銷合作；負責全社會糧食流通統計工作，建立健全全社會糧食流通統計制度；提出政策性糧油購銷價格建議；負責城鄉糧油網點規劃；負責組織和協調政策性糧食的運輸；承擔全省軍糧供應的相關工作。
（四）儲備基建處（科技產業發展處）。
擬定糧食倉儲、基建規劃及有關年度計畫；負責省儲備糧管理，省儲備糧代儲資格認定；制定省儲備糧庫存和輪換管理制度；會同有關部門擬定和組織實施省儲備糧年度輪換計畫；承擔全省中央儲備糧代儲資格認定的受理和初審工作；組織儲糧新技術的研究、推廣；承擔糧食倉儲管理和安全儲存工作；負責全省糧油倉儲設施和糧食流通基礎設施的投資統計工作；承辦糧食流通設施國家和省投資項目的有關管理工作；監督檢查全省糧食企業糧油倉庫設施的管理使用情況；對糧食收購、儲存環節的糧食質量安全和原糧衛生進行監督管理。
研究制定和組織實施糧食產業發展和加工設施建設的中長期規劃；研究提出全省糧食市場體系建設和糧食現代物流體系建設的方案，並組織實施；擬定地方和行業糧食標準並監督執行，指導糧食行業安全生產工作；研究提出糧食產業化龍頭企業發展和服務社會主義新農村建設的方案，並組織實施；負責全省糧食系統的多種經營管理工作；組織推動糧食行業科技進步和技術創新工作，組織加工、附營企業的科技攻關和新產品、新技術、新工藝的推廣，促進糧油轉化增值和附營業務發展。
（五）財會處。
承擔部門預算及有關財務管理工作；承擔國有資產管理和內部審計工作；配合有關部門做好糧油收購資金、省儲備糧油基金等各項政策性資金的管理工作；配合財政部門做好糧食風險基金的管理工作；研究提出全省糧食流通體制改革方案並組織實施；推動國有糧食企業改革和發展，調查了解國有糧食購銷企業的經營管理狀況並進行指導；組織實施全省糧食“放心糧油”工程建設；組織實施全省糧食系統財務掛帳的管理、消化工作；負責糧食行業財會資料的統計、編報工作。
（六）市場管理處。
擬定糧食收購市場準入指導標準並組織實施，對糧食收購資格進行核查；擬定糧食流通監督檢查的制度、辦法並組織實施；監督檢查糧食倉儲設施、設備是否符合國家技術規範；監督檢查省級儲備糧油計畫、數量、品種、質量和技術規範的執行情況；負責對全省糧食流通監督檢查的行政管理和行業指導；組織指導政策性糧食（包括軍糧、救災糧、水庫移民、退耕還林補助糧等）購銷活動的監督檢查；承擔全省糧食庫存檢查工作。
機關黨委負責機關和直屬單位的黨群工作。
離退休人員工作處負責機關離退休人員管理服務工作，指導直屬單位離退休人員管理服務工作。
紀檢監察機構按晉辦發〔2005〕17號文執行（行政編制3名已劃轉省紀委統一管理）。
職責調整
（一）取消國務院及省人民政府已公布取消的行政審批事項。
（二）加強對糧食（含食用油）戰略性問題的研究，進一步深化全省糧食流通體制改革，完善省、市糧食儲備體系，健全糧食監測預警體系和應急機制，健全糧食收購市場準入標準並加強對從事糧食收購活動的管理，加強對全省糧食購銷和省級儲備糧的管理、指導、協調，加強同糧食主產區的產銷合作，提高全省糧食供應的保障能力。
主要職責
（一）研究提出全省糧食巨觀調控、總量平衡以及糧食流通的中長期規劃、進出口總量計畫和收儲、動用省級儲備糧的建議；擬定糧食流通體制改革方案並組織實施；推動國有糧食企業改革，研究提出現代糧食流通產業發展戰略的建議。
（二）承擔糧食監測預警和應急責任；承擔全省糧食流通巨觀調控的具體工作；研究提出糧食最低收購價原則的建議；指導協調最低收購價糧食等政策性糧食購銷和糧食產銷合作；組織實施全省糧食“放心糧油”工程建設。
（三）起草全省糧食流通和省級儲備糧管理的地方性法規、規章草案和有關政策並監督執行；制定糧食流通、糧食庫存監督檢查制度並組織實施；承擔對糧食收購、銷售、儲存環節的糧食質量和原糧衛生監測；開展糧食收穫質量調查和品質測報；承擔糧食運輸活動和政策性用糧的購銷活動，對執行省糧食流通統計制度的情況進行監督檢查。
（四）負責糧食流通的行業管理，制定行業發展規劃、政策；指導糧食收購市場準入標準的制定並組織實施；指導糧食流通的科技進步、技術改造和新技術推廣；負責全省糧食質量監測體系建設；擬定省地方糧食質量標準和行業標準；制定糧食儲存、運輸的技術規範並監督執行；開展糧食流通的對外合作和交流。
（五）負責全省糧食倉儲管理、技術推廣和安全儲存工作；指導糧食行業安全生產工作。
（六）擬定全省糧食市場體系、糧食現代物流體系建設與發展規劃並組織實施；編制糧食流通、倉儲、加工設施建設規劃；管理有關糧食流通設施國家和省投資項目。
（七）承擔省級儲備糧管理；會同有關部門研究提出省級儲備糧的規模、總體布局和收購、銷售、進出口總量計畫；提出市級儲備糧規模建議；會同有關部門制定省儲備糧輪換計畫並監督實施；監督檢查省儲備糧的數量、質量和儲存安全；制定省儲備糧管理的技術規範並監督執行；承擔全省軍糧供應的相關工作。
（八）負責全社會糧食流通統計工作，建立健全全社會糧食流通統計制度。
（九）負責全省政策性糧油業務的財務管理和核算工作。
（十）代省人民政府對山西糧油集團有限責任公司行使出資人職責。
（十一）承辦省人民政府交辦的其他事項。
直屬單位
山西糧油集團有限責任公司
山西糧油集團有限責任公司，經山西省人民政府2007年1月4日以晉政函【2007】2號批准成立，2007年9月26日在晉中高新開發區工商局註冊登記。集團母公司註冊資本5280萬元。依據《中華人民共和國公司法》，山西糧油集團有限責任公司為國有獨資，由省人民政府出資，公司對其全部國有資產行使所有者職能，並承擔保值增值的責任。省糧食局代省人民政府行使出資人職責。根據省糧食局《關於將山西鳴李省糧食儲備庫等22個單位劃轉到山西糧油集團有限責任公司的決定》（晉糧人字【2007】2315）劃入糧油集團公司的22個單位，總資產193190萬元，淨資產31214萬元，在職員工2867人。
集團公司本部地址：太原市教場巷34號發展大廈。
郵編：030013
山西省糧食局後勤服務中心
成立於1997年7月，職工總人數28人，為自收自支的事業單位。主要職責是為機關辦公與職工生活提供後勤服務。業務範圍：機關辦公服務，機關後勤生活服務，相應辦公區、宿舍區物業管理，承辦機關其他委託事項。
地址：山西省太原市迎澤大街229號
郵編：030001
山西省貿易學校
學校成立於1953年，位於省城享有“太原中關村”之稱的市中心南內環街，現代科技和文化氛圍十分濃厚。學校系國家級重點中專學校、全國職業指導先進學校、全國電化教育先進單位、山西省文明單位、山西省集體一等功獲獎單位、山西省職業教育先進集體、山西省教學改革先進單位、山西省教學管理先進單位、山西省德育示範學校，是山西省中等職業教育師資培養培訓基地、全國計算機與英語等級考試點、全國信息技術培訓考試點、山西省職業技能鑑定站、山西省計算機套用能力考試點。2002年省政府批准我校與山西財經大學聯合成立山西財經大學經濟技術學院。
學校擁有現代化的圖書館，藏書20餘萬冊；是國家級計算機專業實訓基地，近幾年全省職業院校計算機技能大賽一直在我校舉行，有機房、維護實訓室、網路實訓室、綜合布線實訓室等各種實訓室12個，教學用計算機600多台；有設備先進的綜合性電工電子實驗室、單片機實訓室、數電模電實驗室、手機實訓實驗室、電子信息實驗室、賓館客房管理實訓室、食品營養與衛生實驗室、財會模擬實驗室及電子閱覽室、語音室等，多媒體電教室16個。還建有30多個與企業合作的校外實習基地。
學校設會計、市場行銷、物流管理、電子電器套用與維修、電子技術套用、電腦美術設計、廣告製作與裝潢、酒店服務與管理、計算機網路技術、計算機及套用、計算機軟體、文秘等專業19個，學制分為國中後三年，高中後一年。會計、計算機、電子三個專業為省級示範專業。在校生4270人，教師隊伍結構合理、專業配套、業務精熟、素質較高，現有教師135人，其中高級講師40人，研究生33人，“雙師型”教師51人，省級勞動模範3人，被省勞動競賽委員會記功3人，省級專業帶頭人5人，省級骨幹教師和教學能手10人，2008年全省中職學校專業帶頭人和骨幹教師評比活動中，我校三名教師獲所在學科第一名。
地址：太原市南內環街29號
郵編：030012
山西省軍糧供應管理中心
成立於1995年8月，職工總人數14人。主要職能是貫徹落實軍供政策，統一籌措全省軍供糧源，搞好品種調劑，加強質量管理和網點建設，管好用好軍用糧款、軍用糧票，做好軍隊後勤保障服務等工作。
地址：太原市親賢北街94號太航苑小區92號樓四單元。
郵編：030006
山西省糧食交易中心
成立於1995年（培訓中心成立於1987年），職工總人數54人（培訓中心43人），為事業性全民所有制單位，實行企業化管理，自收自支，自負盈虧。批發市場負責按照國家關於糧食工作的方針、政策、法規、積極發揮批發市場在糧食流通中的餘缺調節作用，負責全省糧食批發市場的行業管理、業務指導，承擔全省大宗糧食的拍賣，管理糧食市場秩序。
建有山西糧網，是依託山西省糧食局，以山西省糧油批發市場為主體投資建立的全省糧食行業網站，集信息、服務、價格發布和糧網社區等功能為一體，將傳統糧食經營模式與現代電子相結合，實現糧食交易的信息網路化。
省糧食職工培訓中心是集住宿、會議等多項服務為一體的糧食系統服務性單位。
地址：太原市親賢北街59號
郵編：030006
山西糧食質量監測中心
山西糧食質量監測中心是經山西省機構編制委員會辦公室批准，於2002年在原山西省糧油科學研究所的基礎上成立的縣處級事業單位，其職責是負責全省糧食質量監測，開展糧食質量、品質、衛生檢測和糧油科研、技術推廣等工作，為確保糧食質量安全提供優質服務。中心現有人員15名（其中中級以上技術人員8名），內設高標準糧油質量檢驗實驗室一個，面積360平方米，裝配有進口的、先進的近紅外穀物分析儀、粉質儀、胺基酸自動分析儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收儀、降落數值儀、原子螢光儀、物性分析儀、蛋白質測定儀等大型專用儀器設備15台（套），可承擔糧油質量檢驗指標100餘項。該中心於2008年已納入國家糧食質量監測體系，掛牌“山西糧食質量監測中心”，目前，是我省糧食質量檢測和科研方面儀器最先進、技術水平最高、檢測能力最強的檢測機構。
地 址：太原市晉祠路一段33號
郵編：030024
山西糧食物流中心
山西糧食物流中心隸屬於山西省糧食局，經山西省編制委員會辦公室批准為正處級建制自收自支事業單位。山西糧食物流中心屬國家“十一五”規劃糧食現代物流的重點項目，是山西省糧食現代物流體系的重要組成部分，2007年我省被納入全國糧食物流六大通道之一，本項目2008年被納入我省現代服務業的總體規劃之中，2009年被納入我省服務業“1+10”工程建設內容。山西糧食物流中心項目選址在太原市與晉中市交界的榆次區工業園區內，位於108國道西側，園區8號路北側，同蒲、石太、太焦三條鐵路交匯於此，交通十分便捷。山西糧食物流中心作為全省糧食行業的信息平台和交易中心，主要職能是：整合現有糧食物流基礎設施，提升糧食物流功能，為政府、糧食企業和種糧農民提供信息；實現糧食流通現代化，降低糧食流通成本和糧食損耗，提高社會效益。同時，通過糧食物流節點建設，形成輻射太原—華北、大同—京津和西北、運城—西南、長治—東南四大連線全國的通道，形成便捷、高效、節約、連線全國的現代化糧食物流體系。
地址：太原市高新區新辰科技大廈12層
郵編：030006
