山藥沙拉三明治

黃瓜 酸黃瓜 酸黃瓜

食材明細

材料：
嫩山藥（就是比較細的那種山藥，好削皮，而且口感好）
火腿（因為蟲紙是半個回民，所以我選的是清真牛肉冷切）
黃瓜
酸黃瓜
玉米粒
古船的全麥土司（因為不會自己烤，覺得古船的味道最好了！）
番茄醬
千島醬
半脂肪沙拉醬
生菜葉
酸黃瓜
火腿
培根
雞蛋

製作步驟

1.所有食材切成小丁，越小越好。這樣不會影響山藥泥的粘性。
2.山藥切成小塊，上鍋蒸熟。放在攪拌機裡面，加入牛奶（不要沒過山藥，有一點點就可以了）、鹽和黑胡椒。
3.打碎山藥，變成山藥泥。
4.找一個大容器，將所有材料放進去涼涼。一定要冷卻，否則山藥會是粘液狀。夏天可以放進冰櫃裡面冷藏。拿出來直接食用就可以啦。
5.首先，三片麵包片塗上番茄醬、千島醬和沙拉醬。
6.在上面鋪上豐富的生菜葉子。
7.將山藥泥均勻的塗抹在上面，不要超過邊界線。
8.培根不放油，用平底鍋煎熟。趁熱馬上放在山藥泥上；用培根煎出來的油煎一個荷包蛋；火腿切成長條狀平方在山藥泥上面。
9.再蓋上一篇塗抹相同醬汁的麵包，就大功告成啦。
10.袋子裝起來，貼上標籤就好啦。