山藥子

山藥子，葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零餘子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆、山藥蛋”，有食補作用。

基本信息

• 中文名：山藥子

山藥子：中草藥名，可做燒菜輔料。

“山藥蛋”(啟海人稱為山藥子),它是葉腋間珠芽發育成的變態莖,用它可以繁殖後代,但不要誤以為是山藥的種子。