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山茶[山茶目山茶科植物]
山茶（學名：Camellia japonica L. ）：灌木或小喬木，高9米，嫩枝無毛。葉革質，橢圓形，先端略尖，基部闊楔形，上面深綠色，乾後發亮，無...
形態特徵 生長習性 地理分布 繁殖方法 栽培技術 -
阿里山茶
台灣極品好茶，阿里山高山茶，根據茶業改良場多年研究調查，全世界最優良的茶園集中在北回歸線附近約50公里以內山區，阿里山茶區即在北緯23度半附近嘉義縣境內...
高山茶 阿里山茶 烏龍茶 珠露茶 -
台灣高山茶
台灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產制的半球型包種茶。台灣各產茶區內，海拔高度在1000米以上的地區。主要產地為嘉義縣 、南投縣 內海拔1000～1...
自然地理 品種分類 品質特點 品茗指南 功效效用 -
梨山茶
梨山茶也就是台灣 的烏龍名茶。梨山地處台灣台中市，與南投縣及花蓮縣交接，高山氣候特別顯著，製作出的茶葉極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感的，這也就形成...
茶的特色 採摘時間 茶道養生 茶的作用 -
高山茶
高山茶是對產自海拔較高的山區的茶的通稱。有高山，能產茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前沒有定論。一般認為生長於海拔1000米以上茶園所產制的茶葉為...
簡介 特徵 品質 分布 優勢 -
台灣梨山茶
梨山地處台灣南投縣最北端，與台中縣及花蓮縣交接，高山氣候特別顯著，製作出的茶葉極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感的，這也就形成了梨山茶備受歡迎的主因。
茶的來歷 茶的特色 採摘時間 茶道養生 茶的作用 -
永福高山茶
永福高山茶，2005年被評為福建名茶。乾色翠綠鮮活，湯色蜜綠顯黃，香氣淡雅清長，滋味厚重富活性，以及耐沖泡等優異品質，有突顯的“花果香高山韻”。
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婁山茶區
婁山茶區，指烏江以西、赤水以東、烏江以北、長江以南的大婁山地區。婁山茶區，是一個非常古老的茶區，是遠古中國茶文化的起源地之一，是唐代中國八大茶鄉之一，是...
轄區範圍 歷史 -
杉林溪高山茶
杉林溪茶屬於烏龍茶，是台灣烏龍的一種，其香氣高久，口感鮮爽，滋味淡雅。香型為水果香。
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梨山高山茶
梨山茶產區位於海拔一千五百至二千公尺以上之高山，終年雲霧漂緲，而且晝夜溫差大，造就梨山茶得天獨厚自然生長環境與栽培優勢，利用梨山茶茶青所製成的部分發酵茶...
