山楂蜜汁黃瓜條

山楂蜜汁黃瓜條

山楂蜜汁黃瓜條是一款家常美味菜,主要原料有黃瓜1根,乾山楂片等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。

原料

黃瓜1根,乾山楂片20g

輔料

冰糖30g,蜂蜜20g,枸杞適量做裝飾

過程

1,準備原料黃瓜,乾山楂片。
2,山楂片用清水沖洗乾淨,放入湯鍋中加入1碗水熬煮。
3,大火燒開後,加入冰糖,繼續熬煮。
4,待湯汁熬煮濃稠關火,過濾出山楂汁水,冷卻後,加入蜂蜜拌勻。
5,黃瓜洗淨後切條狀。
6,鍋中加入適量的水,大火燒開後,加入黃瓜條焯水片刻撈出瀝乾水分。

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