山栗豬腰煲

用料原材料:生板栗50克,豬腎300克,粳米100克,姜10克,清水1200克。 調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。 1、生板栗去殼,豬腎切丁汆水,粳米洗淨,姜切片待用。

材料:

用料原材料:生板栗50克,豬腎300克,粳米100克,姜10克,清水1200克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1、生板栗去殼,豬腎切丁汆水,粳米洗淨,姜切片待用。
2、將淨鍋上火,放入清水、粳米、薑片,大火燒開轉小火燉25分鐘,放入板栗、豬腰再燉15分鐘調味即成。

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