一隻成熟的大角羊的角,至少有1.5米長。這些角的頂端經常是破裂的,這是戰鬥的痕跡。母羊的角要小得多。一隻母羊長到兩歲的時候,它的體重就會達到三百七十公斤左右,但它的角長得並不長。野羊的毛又粗又更,和家羊細軟的毛不能相比。
大角羊喜歡生活在自然形成的多岩乾燥的山區。它們是對付硬東西的專家。它們那又長又寬的臼齒是在長期磨碎食物的過程中進化出來的。羊是反芻性動物。它的瘤胃是消化道里的一個特殊空間,在那裡細菌將食物纖維分解,食物也在那裡發酵。在胃開始對剩下的東西消化之前,一些營養直接從瘤胃進入到血管。甚至當食物進入腸以後,羊的消化過程仍然在繼續。羊總是在咀嚼反芻食物,把從瘤胃裡反饋回來的食物再消化一遍,沒有任何東西被浪費掉。
當大雪掩蓋了山巒,只有極少數的地方雪被風吹散,大角羊終日艱辛地尋找這種無雪的小片草地覓食。為了節省體力,它們只在風吹不開草地上積雪的時候,才挖掘食物。通常一隻羊的壽命是八到十年。
山區大角羊的發情期是在11月份和12月份。但是在9月份,公羊就開始相互把對方趕出去。10月末,公羊開始向已經騷動起來的母羊求愛。有時一隻占有統治地位的公羊會設法將發情的母羊分離出去,把它們趕到沒有其它公羊能夠進行挑逗的懸崖邊上,留給自己享用。只有極少數競爭者敢於向統治地位的公羊挑戰,去競爭正在發情的母羊。而一隻占有統治地位的公羊一般也只有兩三個真正的對手。當公羊看中某一隻母羊的時候就會撇嘴,而如果有幾隻公羊同時向同一隻母羊撇嘴,那么一場爭奪站就在所難免。如果它們彼此都很陌生,戰鬥是判斷它們潛在能力的唯一辦法。
公羊們首先進行預賽。預賽包括角的顯示和身體接觸。如果角的大小几乎相同,那么公羊就會開始相互踢蹬對方。第一腳一般由統治地位的那隻羊踢出。在顯示了它的實力之後,一些向母羊撇嘴的公羊則會知趣地退到一邊。這時,統治地位已經完全建立起來,沒有戰鬥的必要了。真正爭奪統治地位的戰鬥其實很少,但是當爭奪戰發生時,大角的撞擊聲就會在寂靜的山野中迴響,一點五公里以外的地方都能夠聽見。