尖椒炒酸扁豆

菜餚簡介

菜品口味：酸辣
主要工藝：炒
主要食材：豆類
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單

食材明細

生抽
雞精
食用油
黑胡椒
乾辣椒（尖椒）
酸扁豆

烹飪步驟

1.泡好的酸扁豆，將酸扁豆切成細絲。
2.將炒鍋燒熱，倒入適量食用油，放入一把乾辣椒煸香，將切好的酸扁豆倒入鍋中翻炒.
3.待酸扁豆顏色稍許變深，加入少許雞精、少許黑胡椒、少許生抽，翻炒均勻即可出鍋。