尖椒土豆雞丁

尖椒土豆雞丁屬家常菜，烹飪簡單，口味微辣，健脾開胃。

材料

尖椒100克，土豆150克，雞丁150克，調味品。

做法

尖椒切絲，土豆切片，與雞丁常法油炒，紅燒或白燒均可，調味。

介紹

益氣健脾，溫中和胃，祛風利濕，降糖。適用於慢性胃炎(胃寒型)、腹中虛寒、糖尿病、糖尿病足。