小銀魚30克,包心菜50克,小黃瓜1/2條,香菇4朵,胡蘿蔔10克
調味料:鹽1/3茶匙,高湯4碗,香油少許
製法:
1、將包心菜洗淨切絲,香菇、胡蘿蔔也切絲,小黃瓜切片。
2、把小銀魚及其他材料加入高湯中煮滾,加入鹽調味,再滴入香油即成。
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