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小仙燉
小仙燉 鮮燉燕窩由國家一級健康管理師、國燕委常務副理事長林小仙 打造，創立鮮燉燕窩5大標準 。小仙燉創立於 2014 年， 曾獲得360董事長周鴻禕 、...
基本簡介 品牌使命 品牌發展 發展經歷 產品系列 -
燉
燉，中餐技法之一，指把主要的原料和配料放進燉的容器內，用火加熱即可。作為烹飪術語的“燉”，是指把食物原料加入湯水及調味品，先用旺火燒沸，然後轉成中小火，...
漢字解釋 燉有兩種方法 烹調技法 燉的技術關鍵 技術要領 -
肉燉小魷魚
肉燉小魷魚是一道菜品，主要原料為五花肉和小魷魚。本食療適合產婦食用。肉燉小魷魚容易吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。
材料 作法 營養價值 -
燉小羊腿
燉小羊腿是一道以澳洲小羊腿為主要食材製作的美食。
菜譜簡介 製作方法 -
燉小河魚
燉小河魚，菜餚，原料是小河魚，大蘿蔔。是色澤乳白，味香汁濃。
原料： 製法： -
燉小黃花魚
燉小黃花魚是一道由小黃花魚、豆油、花椒麵等做成的美食。
材料 做法 -
燉家野
燉家野是以淮陰的肥美山雞與當年母雞合燉而成，野雞香酥，家雞肥嫩，家野同烹，風味相濟。大詩人蘇東坡說：“百錢得一啜，新味時所嘉，烹前雜雞騖，爪距漫槎牙”。...
菜餚簡介 歷史文化 材料簡介 製作工藝 製作關鍵 -
五花肉燉小魷魚
五花肉燉小魷魚是一款家常美味菜，主要原料有五花肉、小魷魚、蔥、姜等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。
配料 製作方法 營養價值 -
小青椒燉豆腐
豆腐 小青椒 醬油
原料 做法 -
花生米燉小肉丸
花生米燉小肉丸,主要是由肉末、蛋清、花生米、素雞等佐以配料製成，做法簡單，味道鮮美。
