食材明細
材料:豆角
小土豆
粉條
蔥花
蒜瓣
大醬
鹽
雞精
製作步驟
1、豆角摘洗乾淨。
2、小土豆去皮洗淨,也可以不用去皮,蛋我不喜歡帶皮吃,用小不鏽鋼勺子刮皮不浪費。
3、小土豆一分為二。
4、蔥花,蒜瓣。
5、鍋加油燒熱,下入蔥蒜爆香後下入豆角煸炒,炒出水分。
6、下入小土豆一起翻炒。
7、下入兩勺大醬翻炒。
8、加入適量清水,撒一點點鹽中火燒二十分鐘。
9、燒開後下入下入粉條,湯汁收乾後撒適量雞精即可。
小土豆醬燒豆角所屬美食之一,主要原料有豆角,小土豆,粉條,蔥花,蒜瓣,大醬,鹽,雞精等,這道菜非常美味。而且做法簡單。
豆角
小土豆
粉條
蔥花
蒜瓣
大醬
鹽
雞精
1、豆角摘洗乾淨。
2、小土豆去皮洗淨,也可以不用去皮,蛋我不喜歡帶皮吃,用小不鏽鋼勺子刮皮不浪費。
3、小土豆一分為二。
4、蔥花,蒜瓣。
5、鍋加油燒熱,下入蔥蒜爆香後下入豆角煸炒,炒出水分。
6、下入小土豆一起翻炒。
7、下入兩勺大醬翻炒。
8、加入適量清水,撒一點點鹽中火燒二十分鐘。
9、燒開後下入下入粉條,湯汁收乾後撒適量雞精即可。