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松口蘑
鬆口蘑是松茸的學名，是一種珍貴的真菌，別名有大花菌、松菌、剝皮菌等多種。松茸的營養價值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素C、維生...
概況介紹 形態特徵 地理分布 營養價值 經濟用途 -
口蘑[真菌]
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美。由於蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地，張家口是...
形態特徵 口蘑信息 食品功效 主要品種 營養價值 -
沙鍋小口蘑
口蘑150克，紫洋蔥20克，蒜頭20克，京蔥10克；海鮮醬油5克，糖3克，鹽2克，色拉油10克1. 分鐘，待出湯後加入海鮮醬油、糖和鹽，並轉入到沙鍋中，...
材料 做法 ]烹飪心得b] -
口蘑
口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美，由於蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地，張家口是...
形態特徵 口蘑信息 食品功效 主要品種 營養價值 -
椒油口蘑小油菜
3.15毫克，B1 、倒入小油菜翻炒至軟。 、再加入口蘑繼續翻炒片刻。
主料 輔料 營養分析 製作步驟 -
苦口蘑
苦口蘑,單生；菌蓋肉質，扁半球形，漸平展，蛋殼色至深蛋殼色，不粘，寬7-10cm，邊緣薄，初期內卷，有短棱紋；菌肉白色，質地緊密，有苦味或辣；柄內實，韌...
簡介 特徵 -
口蘑菜心
口蘑菜心是一道菜品，主要食材有乾蘑菇、油菜等，配料是黃酒、細鹽、胡椒粉等，通過先滾燙後煸炒的做法製作而成。
菜品簡介 製法 特點 -
大白口蘑
大白口蘑(Tricholoma giganteum Massee)最早由 Massee 於 1912 年命名，隸屬於真菌門 、擔子菌亞門、層菌綱、 傘菌...
簡介 生存環境 形態特徵 分布情況 -
口蘑扒魚脯
為中餐的一道家常菜，主料為鮮口蘑、青豆、火腿。
製作材料 製作過程 食譜營養 適合人群 做法指導 -
珍珠口蘑
這是一道美食，所用主要原料有口蘑(6個)，鵪鶉蛋(6)，肉糜(適量)，枸杞(6)，蔥(適量)，鹽(適量)，生抽(適量)，胡椒粉(適量)
製作材料 做法 小帖士
