材料
1.蜜紅豆罐頭 350公克水 500㏄
細砂糖200公克
2.煉乳 1/2罐
玉米粉160公克
太白粉 50公克
3.白油 適量
份量：槽狀模型(大) 1個
製作
(1)將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。(2)將分離出來的糖水與材料2拌勻，再加入紅豆拌勻，用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。
(3)模型抹一層薄白油之後，將涼糕糊倒入抹平，即可入蒸灰源蠡鷲艏s35分鐘。
(4)取出放涼後即可切片食用。
作法(2)時切勿煮太久，否則會產生氣泡而影響品質美觀。
小倉涼糕水 500㏄
細砂糖200公克
2.煉乳 1/2罐
玉米粉160公克
太白粉 50公克
3.白油 適量
份量：槽狀模型(大) 1個
(2)將分離出來的糖水與材料2拌勻，再加入紅豆拌勻，用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。
(3)模型抹一層薄白油之後，將涼糕糊倒入抹平，即可入蒸灰源蠡鷲艏s35分鐘。
(4)取出放涼後即可切片食用。
作法(2)時切勿煮太久，否則會產生氣泡而影響品質美觀。
小倉涼糕