寧夏黑豬

寧夏黑豬體質結實，四肢粗壯，背寬腰平，後軀豐滿，皮薄毛黑。三個品系豬外型大同小異，其主要差別在頭型。

品種特徵

靈農型豬頭方、嘴短、耳半耷；連農型豬面寬微凹，嘴長短適中；巴農型豬頭嘴較長、耳向前平伸。

品種性能

寧夏黑豬成年公豬平均體重、體長、胸圍、體高分別為：200公斤，141厘米，79.3厘米，138.3厘米；成年母豬分別為：150公斤，132厘米，67.5厘米，116厘米。寧夏黑豬的主要優點是繁殖性能好，生長快，易育肥，耐粗飼，適應性強，但生產性能尚不夠一致，類型間差異較大。

產地及環境

寧夏黑豬中心產區為寧夏回族自治區國營靈武、連湖、巴浪湖等農場種豬場。產地屬大陸性氣候，風多雨少，氣候乾燥，冬長嚴寒，夏短酷熱。山區土地遼闊，自然條件較差。川區地勢平坦，海拔1000～1100米，年平均氣溫8.5℃，降雨量180～220毫米，無霜期148～160天，並有黃河灌溉之利，水土資源豐富，素有“塞上江南”之稱。農業盛產稻、麥，飼料充足。寧夏黑豬是在當地特定條件下培育成的肉脂兼用型新品種。

地理分布

寧夏黑豬主要分布在全區15個國營農場和川區10個縣、市及鄰省內蒙、陝西、甘肅部分地區。