實用菇耳栽培技術

內容介紹本書概述了生產食用菌的基本知識，並詳細地介紹了目前我國所栽培的多種主要食用菌：平菇、黑木耳、香菇、銀耳、雙孢蘑菇是幾種比較適合農戶進行大規模栽培的食用菌。 目前，它們的栽培技術基本已發展成熟，尤其是代料栽培已有了許多先進經驗，已經為許多農戶帶來了可觀的經濟效益。 本書適合廣大種菇人員、食用菌工作者、生產加工人員閱讀使用。

內容介紹

本書概述了生產食用菌的基本知識，並詳細地介紹了目前我國所栽培的多種主要食用菌：平菇、黑木耳、香菇、銀耳、雙孢蘑菇是幾種比較適合農戶進行大規模栽培的食用菌。目前，它們的栽培技術基本已發展成熟，尤其是代料栽培已有了許多先進經驗，已經為許多農戶帶來了可觀的經濟效益。該書著重突出實用性，圖文並茂，文字通俗易懂。 本書適合廣大種菇人員、食用菌工作者、生產加工人員閱讀使用。