酒莊介紹
富爵酒莊(Chateau Faugeres)的歷史可以追溯到1823年,當時吉賽(Guisez)家族購下了富爵酒莊的葡萄園。從那之後,富爵酒莊就一直在該家族的掌控之中。到了1987年,皮埃爾·伯納德·吉賽(Pierre-Bernard Guisez),別名菲比(Peby),和他的妻子科里娜(Corinne)一起繼承了這座酒莊。兩夫妻齊心經營著自己的葡萄園,致力於高品質的追求,全心呵護著這片優異的土地。在米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)的幫助下,經過不懈的努力,該酒莊的葡萄酒品質大幅提升。
1998年,年僅52歲的菲比離開了人世。為了紀念菲比,菲比的妻子和女兒們在葡萄酒釀造上不斷努力改進,最終建立了菲比富爵酒莊(Chateau Peby Faugeres),並同時經營著富爵酒莊。
吉賽家族共擁有三座酒莊,分布是富爵酒莊、菲比富爵酒莊和凱富爵酒莊(Chateau Cap de Faugeres)。2005年3月,該家族將酒莊的所有資產出售給了希爾維奧·鄧茲(Silvio Denz)。身為香水設計師、葡萄酒愛好者、著名的萊儷(Lalique)水晶品牌所有者的希爾維奧·鄧茲還在瑞士(蘇黎世)擁有兩個葡萄酒公司,其中一個是瑞士最大的葡萄酒拍賣行沃木斯(Wermuth)。憑藉希爾維奧·鄧茲的實力以及不懈努力,富爵酒莊最終在2012年躋身於聖埃美隆列級酒莊之列。
富爵酒莊位於聖埃美隆(Saint-Emilion)產區內,葡萄園的土質主要以石灰石和黏土組合為主。該酒莊的葡萄酒通常由85%的梅洛(Merlot)、10%的品麗珠(Cabernet Franc)和5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混釀而成,所有的葡萄都來自樹齡超過35年的葡萄樹。葡萄經手工採摘之後放入不鏽鋼大桶中發酵,最後經雞蛋清澄清放入橡木桶中(50%是新桶)進行14個月的陳釀。
酒莊資料
酒莊擁有者:斯爾威爾·丹姿(Silvio Denz)所在產區:聖埃美隆酒莊等級:聖埃美隆列級酒莊年產量:55,000 瓶紅葡萄面積:197.7 英畝紅葡萄比例: 梅洛(Merlot)85%、品麗珠(Cabernet Franc)10%、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)5%主要葡萄品種: 梅洛 其他葡萄品種: 品麗珠、赤霞珠平均葡萄樹樹齡:35年土壤類型:黏土、石灰岩葡萄採摘方式:手工採摘葡萄園面積:55 公頃。
酒莊酒款
富爵酒莊乾紅葡萄酒
Chateau Faugeres, Saint-Emilion, France富爵酒莊副牌乾紅葡萄酒
Haut Faugeres, Saint-Emilion, France
Faugeres, Saint-Emilion Grand Cru, France富爵派比特釀乾紅葡萄酒
Chateau Faugeres Cuvee Speciale Peby, Saint-Emilion, France。