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隨著社會經濟的不斷發展,人們的文化及生活水平也在不斷提高,有越來越多的人注重養生之道。龐穎主編的《補益中藥選購秘笈與家庭進補》旨在為廣大讀者在養生進補方面,提供一些有益的指導。本書內容力求簡潔、明確、具體,文字力求清新、通俗易懂,以便讀者閱讀套用。內容簡介
《補益中藥選購秘笈與家庭進補》旨在為讀者提供補益中藥知識,幫助讀者選購優質的補益中藥,介紹簡單易行的有效驗方,並且精選了有效的藥膳食譜,方便讀者在家中製作進補膳食。本書融知識性、實用性、趣味性於一體,可作為居家生活健體防病、補益調養的指導書,適合廣大中醫藥愛好者閱讀參考。目錄
上篇補益中藥總論什麼是補益藥?
古代醫家對補益藥的認識
補益藥的現代藥理作用
補益藥分為哪些種類?
使用補益藥應注意什麼?
補益藥有哪些禁忌?
學一點進補常識
什麼是虛證?導致虛證的原因是什麼?
如何選擇適合自身的進補方法?
進補時要注意什麼?
不同時節的進補方法相同嗎?
下篇各具特徵的補益中藥
補氣藥
人參——身短須長藥力最強
線上試讀部分章節
◎第三要顧護脾胃。套用補益藥滋補身體,必須注意顧護脾胃。因為脾主運化,胃主受納,合稱“後天之本”。補益藥入胃後的消化吸收,全賴脾胃功能的正常。經過脾與胃的共同消化,補益藥中的營養物質和有效成分才能通過脾的吸收和運輸而布散全身,以滋補五臟六腑、四肢百骸、皮毛筋骨等組織器官,從而發揮其補養作用。服食補益藥要適合胃氣,就是說選擇的補益藥必須適合人的口味,服食量要適中,而且服食後胃中應感到舒服,這樣就能發揮補養作用,即“胃喜為補”。一般來說,“胃喜”的補益藥多為含有人體急需的營養成分,而且易於消化、吸收者。在顧護脾胃的同時,還必須保持情志舒暢,因為憂思惱怒都會妨礙脾胃的運化功能,影響補藥的消化吸收,以致補而無效。◎第四要適合個體。中醫歷來有“因人制宜”的說法,補養也應該根據個人的體質、年齡、性別、職業等方面的具體情況,來選擇補藥和補益方法。每個人陰陽強弱各有不同,在補益時要首先考慮體質。陰虛體質的人形體多偏瘦,性情較急躁,情緒易激動,舌質瘦紅,補養宜偏甘涼,不宜辛熱之品。陽虛體質的人,形體多豐腴,肌肉較鬆弛,畏寒,舌體胖大,補養宜偏甘溫,不宜寒涼之品。
人處在不同的年齡階段,生理和心理特點不同,那么補養的側重點也不同。小兒為“純陽之體”,氣血未充,即“稚陰稚陽”,因此補養宜用平和之品,一般不宜峻補。青年臟腑功能健旺,好奇心強,志趣游移不定,自制能力較差,容易發生情志疾病,因此補養要注重養心安神。人到中年,免疫力、記憶力、視聽功能:性功能均見減退,補養應該注重補腎養肝,以延緩衰老的速度。中年補養至關重要,不但能使中年時期身體強健,同時也為老年時期打好補益延年的基礎。到了老年,心、肝、脾、肺、腎五臟均見虛衰,因此補養時應兼顧五臟,全面考慮。其中以肺、脾、腎為補養的重點。腎為先天之本,老年人多見腎精虧損,所以要注重補腎填精,以強壯身體、益壽延年;脾為後天之本,老年人往往脾氣虛弱,要採取補脾益氣之法,以增強體質、增強機體的免疫功能;肺主衛外,能保護人體不被外邪侵犯,老年人常見肺陰不足,應注意補養肺之津液,以預防呼吸道疾病。
男女性別不同,所採取的補益之法也就不同。男子為陽,女子為陰;男子主氣,女子主血;男子常血有餘而氣不足,女子常氣有餘而血不足;所以,男子應注重補氣,女子則應注重補血。另外,男子為陽剛之體,常常因心肝火旺或房事過度而耗傷腎精,因此要注重補養腎精;女子有行經、妊娠、分娩、哺乳等生理特點,容易耗傷肝血,因此要注重補血養肝。