家常麻辣小黃魚

小黃魚是老公最不喜歡的魚類之一，於是婆婆就只買了很少的份量。真的是很少呢，怎么做呢，用最簡單的方法了。將小黃魚去頭去尾，加生薑料酒鹽醃上。

原料/調料

　

家常麻辣小黃魚

家常麻辣小黃魚

準備的輔料：大蒜泡椒小米椒生薑粒。

家常麻辣小黃魚

鍋中放油，加花椒、乾辣椒，變色後打出不要。再加入之前準備的輔料，炒香，倒入小黃魚，加少許水，燜熟，出鍋。

家常麻辣小黃魚

零距離觀察一下小黃魚

家常麻辣小黃魚

小黃魚依稀可見，實在是少。