家常炒餅

材料:

雞蛋1隻，蔥末適量，白菜絲適量，餅0.5-1個，醬油0.25小匙，鹽0.5小匙。

做法:

1.炒一個雞蛋碎。
2.鍋入少量油，下多一些蔥碎煸香。
3.下洋白菜絲，炒到變軟。
4.下餅絲。
5.加醬油。
6.加鹽即可。