家常咖喱花菜

家常咖喱花菜是一道由花菜、蘿蔔碎、咖喱粉等食材製成的食品。

所屬分類:老少皆宜 素菜 大眾菜
食材：洗淨摘好的花菜
配料：紅蘿蔔碎（生食，用熟食刀板切好）、咖喱粉
口味：鹹香
製作難度：切墩(初級)
製作時間：10分鐘
家常咖喱花菜的做法:
1、鍋中放油，燒熱，炒香咖喱粉，再下花菜翻炒，加一些許水，蓋蓋燜燒一會。
2、等花菜燒軟了，落鹽裝盤。
3、撒上紅蘿蔔碎。
撒紅蘿蔔碎步驟，意在攝入生食和調色，可省略。