家常刀魚

姜粉，蔥，花椒，油，刀魚，蒜，鹽，豆瓣醬1勺，味積鮮，醋幾滴，水，香菜1.刀魚收拾乾淨洗淨切段。 2.鍋內放適量油，加幾粒花椒炸香，放入蔥花、姜粉（小男人吃不出姜塊了）、蒜末、鹽、一勺豆瓣醬、味積鮮、幾滴醋一併炒，然後加適量水。 3.最後把刀魚段放入，煮啊煮，湯汁快收乾時加香菜段即可。

材料:

姜粉，蔥，花椒，油，刀魚，蒜，鹽，豆瓣醬1勺，味積鮮，醋幾滴，水，香菜

做法:

1.刀魚收拾乾淨洗淨切段。
2.鍋內放適量油，加幾粒花椒炸香，放入蔥花、姜粉（小男人吃不出姜塊了）、蒜末、鹽、一勺豆瓣醬、味積鮮、幾滴醋一併炒，然後加適量水。
3.最後把刀魚段放入，煮啊煮，湯汁快收乾時加香菜段即可。