主料
豬肉200g
土豆100g
粉皮60g
白菜100g
輔料
油適量
鹽適量
製作步驟
1
1.切好蔥姜乾辣椒絲,土豆塊,待用;
2
2.炒鍋,放油和準備的材料,放肉,開始煸炒一會;
3
3.炒好的肉里加入水和土豆塊;
4
4.準備好粉皮,放入鍋內;
5
5.加入白菜葉,燉4-8分鐘就可以了~
6
6.出鍋,亂燉完成;
家常亂燉是一道美食,製作材料有豬肉、土豆、粉皮、白菜等。
豬肉200g
土豆100g
粉皮60g
白菜100g
油適量
鹽適量
1.切好蔥姜乾辣椒絲,土豆塊,待用;
2.炒鍋,放油和準備的材料,放肉,開始煸炒一會;
3.炒好的肉里加入水和土豆塊;
4.準備好粉皮,放入鍋內;
5.加入白菜葉,燉4-8分鐘就可以了~
6.出鍋,亂燉完成;
亂燉是東北地區比較普遍的家常燉菜之一,主要食材有豆角、豬肉、土豆、西紅柿、茄子等,把食材依次入鍋,先炒後燉。該菜品口味鹹辣,深受大眾所喜愛。
做法 營養價值《家常風味燉煲》是由陳緒榮所著的一本書籍之一,於2007年青島出版社出版。
內容簡介 作者簡介 目錄咖喱亂燉,美食,主要原料有土豆、西藍花、芹菜、圓白菜,該菜製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值極高的家常菜餚。
東北亂燉素有“大雜燴”之意,即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜,與排骨一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮,有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴...
簡述 食品用料 做法 韓式東北亂燉 食品特點9787807245469 9787807245469 17.8
圖書信息 內容簡介 目錄內容介紹《百吃不厭的家常小炒500例》內容簡介:精選420道最具人氣熱門小炒,讓你的餐桌日日飄香:附送80條廚房小秘訣,讓你快速提升廚藝。
內容介紹,快好時憑喜好加血腸、粉條等。 3、亂燉 五花肉紅燒添湯煮到八分爛,然後...等。 3、亂燉 五花肉紅燒添湯煮到八分爛,然後加入茄子、土豆,菜快熟時...貴客的名菜。東北亂燉做法一 1.必須用五花肉 2.東北大醬(北京的黃醬都是...
概述 定義 來源 特點 做法·肉絲炒榨菜絲· 抓炒肉片 /121白菜燉肉丸 /122川味排骨·東北亂燉...火腿冬瓜燉排骨·家常燉排骨· 排骨燉蘿蔔 /128排骨燉蓮藕 /129...·孜然土豆塊 /040白菜燉粉條 /041黃豆燉茄子·蘿蔔燉粉條· 酸菜...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介、東北亂燉、酸菜排骨、醬骨架、酸菜白菜豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、蔥燒鯉魚、花椒...今天的東北菜[1] 。特點亂燉東北菜一菜多味,鹹甜分明,酥爛香脆,色鮮味濃,明油亮芡,講究造型。烹調方法長於扒、炸、燒、蒸、燉、鍋,以燉、醬、烤...
經典菜例 歷史進程 特點 文化 主要名菜