宮崎安貞

（1623～1697）生於廣島藩士之家，農學者。初仕奉於福岡藩主，後回鄉務農。為研究農業技術曾週遊各藩，返鄉後將個人財產全部投入農田開墾，並盡心指導農民掌握增產技術。其《農業全書》（10卷）是以研究中國農書為基礎，並積40年的生產實踐而著成，該書對日本農政的影響一直延續到明治時代。