室外池塘甲魚養殖技術福州海馬飼料有限公司 王愛華
近年來，隨著商品甲魚銷售價格的不斷下滑，多數養殖戶已從原來全年加溫養殖模式轉變成以下3種養殖模式：一、高密度加溫養殖；二、"兩頭加溫"養殖；三、自然越冬養殖。3種情況的共同特點是，在移至室外池塘高溫養殖前甲魚商品率低，因此室外池塘養殖階段在甲魚養殖全過程中顯的尤為重要。本人認為：甲魚的生長好壞有內、外兩方面原因，內因是甲魚對環境的適應性，生存能力的強弱取決於個體不同的生理狀況，外因是甲魚生活環境的變化，因此甲魚養殖應圍繞這兩方面進行。
一、飼料選擇 飼料是保證甲魚正常生長的物質基礎，營養不足將影響甲魚的生長，飼料質量差或適口性差將使甲魚的攝食嚴重不足，降低對疾病的抵抗力。而目前幾種養殖模式的甲魚在移至室外池塘放養時體質均相對較弱，急需補充營養，以便快速恢復體質，減少疾病的發生，立即進入快速生長階段。因此選擇適口性好，營養全面的優質配合飼料成為今後甲魚養殖的關鍵。
二、水質管理
1.新建池 首先，新建池應在池底保持一定量的泥土或鋪一定量的沙，否則甲魚入池後由於沒有遮蔽物而活動頻繁導致水質長期渾濁。其次，新建池在放苗前應先培養好水色，以便甲魚入池後有一個穩定舒適的環境，減少甲魚的活動，保證甲魚的健康生長。否則，在放苗前剛進水，甲魚入池後由於對環境的不適應，在池中頻繁活動，造成水體變渾濁，而甲魚又不適應此種水體，更加劇烈活動，從而惡性循環使水體長期渾濁，甲魚攝食不正常，最終導致甲魚生長緩慢，且易發病。
2.水色 培養一定數量的浮游植物對室外池塘甲魚養殖是非常有益的，它能夠利用水體二氧化碳及無機鹽進行光合作用，產生氧氣，達到分解有害物質的作用，改良水質，穩定水環境，同時亦可起到遮蔽作用而減少互相撕咬。但超量則易導致浮游植物衰老死亡而引起水質劇變。 酸性水環境中，甲魚活動減弱，攝食下降，抗病力低，而強鹼性環境對甲魚的皮膚黏膜有損害，因此甲魚池應多保持弱鹼性水環境。室外池塘甲魚養殖均處於高溫情況下，所以培養藻類應以高溫弱鹼條件下最適合生存的微囊藻為主。培養方法為：施用生石灰60千克/畝，過磷酸鈣5千克/畝，尿素2千克/畝，施肥注水培養。 水色培養好後，為了防止水體老化或倒水（水變褐色或泛白色），首先應保持經常少量的換水，使浮游植物保持肥、活、嫩、爽；其次，當浮遊動物數量偏多時應及時用生石灰及一定量的“敵百蟲”予以殺滅，最後再使用含氯消毒劑後換水1/4左右。 3.防水變 由於水體控制不好，導致浮游植物急劇、大批量死亡，使水質嚴重缺氧，甚至產生有毒物質稱為水變。其過程一般由原來的濃綠或藍綠急劇變成暗黑色，以後逐漸變得澄清透明，其水體中浮游植物殘存極少，光合作用停止，而增加的大量浮游植物死骸及原來的有機質在水體中劇烈氧化分解，使水體溶氧急劇下降，最終酵解而產生大量的有害物質，造成甲魚攝食及抗病能力下降。 遇水變後應注意搞好浮游植物的培養以保證甲魚的健康生長。首先應及時排掉部分舊水而注入新水，減少池中的有機質，降低有害物質的產生；其次應施放一定量肥料加速浮游植物的繁殖，由於水變水體總氮含量偏高，因此應以施磷肥為主，以達到調節水體氮磷比例，促進浮游植物生長的目的。 4.水體溶氧應充足 雖然甲魚是肺呼吸動物,對水體溶氧要求不高，但其養殖水體仍應保持4毫克/升以上的溶氧，這是因為甲魚大量含豐富蛋白質的排泄物和跌落水體中的飼料如不能有氧分解，在高溫的條件下進行酵解，易造成二氧化碳、硫化氫、氨氮等有害物質在水體中積累，引起水體惡化，導致甲魚攝食下降及抗病力減弱。因此水體由於各種情況而溶氧下降時應能採取化學或物理方法來補充水體溶氧，保證甲魚的健康生長。 三、放養密度 多年來多數養殖戶在室外池塘甲魚養殖過程中，為了甲魚快速生長而採取低養殖密度，但卻往往不能達到理想的效果。其原因有兩方面：首先，甲魚是一種爭食性很強的動物，低密度下甲魚爭食性下降，反不利於生長；其次，由於甲魚數量少，在投餌方面難於控制，少投則攝食量不足，多投則又容易造成甲魚過食而引起病害，所以室外池塘甲魚放養時應按不同規格將其放養密度加大為8隻/平方米～13隻/平方米。 四、投餌 室外池塘甲魚的投餌應根據天氣的變化而變化。早期由於氣溫尚偏低，因此多採取水下投餌，以達到多攝食的目的。中期則採取“兩頭多、中間少”的辦法，因兩頭水溫、氣溫均屬甲魚最適生長條件，因此應多投喂，以加快生長，中間由於溫度太高，甲魚代謝下降，少投餌有利於甲魚的正常生長。晚期由於天氣變涼，氣溫下降，投餌應改為水下，否則由於溫差的原因，甲魚攝食量將急劇下降。 五、用藥 室外池甲魚養殖由於水體條件好，往往病害較少，因而用藥應以預防為主，治療為輔。 1.預防 首先甲魚開始進行養殖時應投餵一定量的抗菌藥，以增加其抵抗力；其次高溫期則以投餵清涼解毒、保肝、護肝的中草藥為主；後期則儘量減少用藥以保證甲魚無殘留、食用安全。 2.治療 治療過程中由於水體大應以內服藥為主，外用藥為輔。而內服藥則應掌握適時用藥，對症下藥，用足藥量，來確保治療效果。
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