基本信息
作 者：Love Menu 工作小組 著
出 版 社：天津科技翻譯出版公司
出版時間：2001-1-1
版 次：1頁 數：149字 數：130000印刷時間：2001-9-1開 本：紙 張：膠版紙印 次：I S B N：9787543312876包 裝：平裝
內容簡介
本書介紹了60道專門為減肥者計畫的美餚。這60道瘦身食譜包括了早餐點心類、海鮮類、湯飯類、肉質類、蔬菜類、湯料類等6大種類，能給瘦身讀者自由選擇，了解食譜變化之奇妙，並進而免除挨餓節食、藥物控制的減肥困擾，通過平時正確的日常三餐，讓您在同樣享受美食的情況下，如願地瘦身成功。這本食譜就要告訴你，如何在品嘗美味食物的同時，能夠控制體重，並且完全瘦身，絕對迷人。
目錄
前言
第一類 早餐點心類
1.美式總匯三明治
2.法式烤麵包
3.皇家總匯三明治
4.蝦仁蛋吐司
5.沙拉總匯三明治
6.蔬菜粥
7.麥片粥
8.皮蛋瘦肉粥
9.雞片粥
10.鮮肉熱狗
第二類 海鮮類
1.虱目魚肚湯
2.白肉魚
3.涼蚵凍
4.洋蔥烤鮭魚
5.芥末花枝小卷
6.三絲魚翅
7.蒸蟹肉
8.（1）香酒蒸蛤蜊
（2）絲瓜蛤蜊湯
9.蒜茸鮮草蝦
10.三味干貝
第三類 湯飯類
1.鱈魚湯飯
2.高麗菜卷湯飯
3.糙米地瓜稀飯
4.水餃湯飯
5.青菜湯飯
6.番茄豆腐湯飯
7.雞肉湯飯
8.筍片湯飯
9.蛋花湯飯
10.蛤蜊湯飯
第四類 肉質類
1.烤牛肉片
2.豬肉卷
3.白切肉
……
第五類 蔬菜類
第六類 湯料類
附錄一 食物成分說明
附錄二 食物熱量小常識
