虱目魚肚湯

虱目魚肚湯，是一款美味菜譜，屬於其他菜系,主要原料有虱目魚肚500克、豆腐1塊，姜4片等。

配料

虱目魚肚500克、豆腐1塊，姜4片。
A料：米酒1大匙。
B料：鹽1小匙。

製作

1.虱目魚肚洗淨，切塊，豆腐洗淨，瀝乾，切塊，姜洗淨，支皮切絲。
2.鍋中倒6杯水燒開，放入虱目魚肚，豆腐、薑絲和A料煮熟，加B料調勻即可。