安陽蘿蔔煲豬骨

安陽蘿蔔煲豬骨，美食。

安陽蘿蔔煲豬骨

材料：

豬棒骨1根、白蘿蔔1根、姜1塊、醋少許、鹽適量、白鬍椒少許

做法：

1，豬棒骨一劈為二，用沸水稍燙，取出洗淨
2，煲中放入適量水，放入豬骨和姜和少許醋，水開後轉小火，煲至湯濃稠（約40-60分鐘）
3，白蘿蔔事先去皮切滾刀塊，將白蘿蔔加入湯中，轉大火，開後轉小火，煲至蘿蔔軟即可（約10分鐘），加鹽和白鬍椒調味即可