酒莊簡介
AngoveFamilyWinemakers(安戈瓦酒莊)的釀酒歷史起源於1886年,當時安戈瓦家族的始創人威廉托馬斯安戈瓦博士從英國移民來到南澳洲的阿德萊德,並在附近山麓的TeaTreeGully建造了一個規模不大的葡萄園和酒廠。作為開業醫生,他起初只是為了研製供病人飲用的“藥酒”而開始其家族的釀酒之路。
此後的20多年中,葡萄園和酒廠歷經不斷的成功開發,開始逐步壯大。1911年,安戈瓦家族的第二代傳人托馬斯安戈瓦啟用了安戈瓦Renmark酒廠,直至今日它始終在正常的運作中。該酒廠有著非凡的歷史意義,它是阿德萊德地區第一座酒廠,同時也是最早使用橡木桶釀酒的酒廠之一,種種創舉推動了安戈瓦葡萄酒的發展,使之成為更加芳香馥郁、更高性價比的佳釀。
酒莊被PeterForrestal評為2008年年度酒莊。安戈瓦創始人是一名自然主義熱愛者,他對酒莊旁的澳洲矮樹叢蝶舞的自然景象有著強烈的興趣,由此賦予品牌名稱。蝶舞系列葡萄酒秉承了安戈瓦家族明亮活潑的風格,在世界各地廣受歡迎,被美酒評論家評選為年度最熱銷葡萄酒。
酒品簡介
[中文名稱]安戈瓦純釀西拉赤霞珠乾紅
[英文名稱]ANGOVEORGANICSHIRAZCAB...
[適合場合]朋友小聚
[商品種類]Red紅葡萄酒
[所屬地區]澳大利亞(Australia)
[葡萄品種]赤霞珠(CabernetSauvignon)色拉...
[參考年份]2009
[酒精度數]13.5%vol
[商品產區]南澳洲(SouthAustralia)
[淨含重量]750ml
[商品品牌]安戈瓦酒莊
[醒酒時間]30分鐘、
[品嘗溫度]14-18℃
赤霞珠-CabernetSauvignon
赤霞珠是高貴的紅酒葡萄品種之王,在全世界廣為種植。其顆粒小、皮厚、晚熟,釀成的酒色澤深濃。葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈,有藏釀之質。其特點是最能表現黑加侖子味,蜜瓜味、甘草味,酒體結構豐厚結實,酒力強勁。赤霞珠是最為著名的紅色酒葡萄品種,原產於法國波爾多地區。