一、師資隊伍
化學化工系擁有一支治學嚴謹、教學水平高、熱愛教育事業的高素質教師隊伍，有教授3人、副教授（高級實驗師）7人、客座教授4人（其中中國工程院院士1人），博士2人、在讀博士6人、碩士（含在讀）15人。為確保教學質量，化學化工系堅持強化教學管理，最佳化課程結構，改革教學方法和教學手段，加強實踐教學，抓科研促教學，長期堅持產、學、研相結合，積極為當地經濟建設服務。
二、實驗室建設
化學化工系十分重視教學質量的提高，重視實踐教學，建設了較完善的實驗中心，實驗中心包括無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、儀器分析、化工基礎等10個實驗室。設有“安康市GAP工程技術研究中心”、“陝西省富硒食品質量監督檢驗中心” 、“秦巴中藥資源研究開發中心”3個研究中心。擁有高效液相色譜儀、氣相色譜儀、紅外光譜儀、雙通道非色散原子螢光儀、原子吸收分光光度計、螢光分光光度計、提取中試設備等精密儀器32台，儀器設備總值約300萬元。近3年，建立校內實習實訓基地1個（陝西富硒食品監督檢測中心）、校外實習實訓基地6個（旬陽大地復肥有限公司、瀘康酒業有限公司、重慶長壽化工廠、安康正大製藥有限公司、安康市天源植物提取有限公司、安康市美源乳業有限公司），滿足了實踐教學的需要。
三、人才培養
化學化工系注重人才培養質量，切實加強學生德育工作、科技創新工作、管理工作和就業工作，受到用人單位好評，畢業生一次性就業率一直保持在90%以上。學生通過社會實踐、科研訓練、課程實習、勤工儉學、社會服務、家教等各種實踐活動，縮短了學生專業素質與社會需求之間的距離，專業適應能力明顯增強：
1、學生考研上線14人，錄取6人；專升本上線率達50%以上；
2、在陝西省第七屆“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽中1人獲二等獎；
3、在陝西省第三屆大學生化學實驗邀請賽中2人獲二等獎，4人獲三等獎；
4、在安康學院第一屆“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽中1人獲一等獎，1人獲得三等獎。
5、學生主持科研項目2項，發表論文共8篇，其中在《套用化學》等核心期刊上發表6篇。
6、化學化工系慈善志願服務團21年如一日，堅持福利院送溫暖活動，2010年被共青團陝西省委、陝西省志願者協會評為“優秀青年志願服務先進集體”；化學化工系慈善志願服務團漢濱區老城辦福利院服務基地被授為示範基地。
7、化學化工系南水北調中線工程漢江上游水資源調查實踐服務隊被中共陝西省委宣傳部、陝西省文明辦、陝西省教育廳、共青團陝西省委、陝西省學生聯合會評為陝西省2009年暑期“三下鄉”社會實踐活動優秀團 隊；學生張許傑被評為陝西省2009年暑期“三下鄉”社會實踐活動先進個人；學生張許傑、張倩、田軍科、楊洪旭、王峰被評為安康學院2009年暑期“三下鄉”社會實踐活動先進個人
8、為增強學生技能，化學化工系與陝西省職業技能鑑定指導中心合作，指導培訓學生，2008、2009年先後共有346人考取了化學分析工證書。
四、教師科研成果顯著
近三年來，化學化工系教師承擔省（廳）級科研項目5項、市級科研項目1項、校級科研項目19項、橫向課題9項；省級精品課程1門、校級精品課程3門、雙語教學項目4項、省級教改項目1項、校級教改項目3項、校級教學團隊1個、人才培養創新實驗區1個；發表學術論文94篇，其中以第一作者發表62篇，SCI、EI收錄14 篇；專利2項。
五、社會服務方面成績突出
(一)硒資源開發在安康市政府的領導下，化學化工系與安康市八縣一區科技局合作開展安康市硒資源普查工程，完成了6000個樣品的檢測任務，製作了安康市土壤硒資源分布圖，為安康市富硒資源開發做出了突出貢獻，並被安康市科技局評為“科技創新創新工作先進單位”；
(二)中藥資源開發1、與安康正大製藥有限公司合作，進行了葛根的分布及其生長規律的研究工作，為其規範化生產提供了科學依據；開發了葛根素的提取工藝研究，採用的大大孔樹脂法提取分離葛根素為企業贏得了顯著經濟效益；開展了青蒿素提取中試工藝研究，為其工業生產提供技術參數。
2、為安康市蠶桑研究所開展了桑葉營養成分的提取與檢測研究。
3、為瀘康公司開展了葛根黃酮的檢測及其提取工藝改進研究。
4、為旬陽縣計畫局完成了黃姜的種植基地的選擇及其綜合開發研究，完成了從黃姜中同時分離皂素、澱粉、纖維素的新工藝並投入工業生產。
5、承擔了安康昊泰生物資源開發有限分司杜仲規範化生產體系建立工作，包括杜仲葉加工方案的擬定、有效成份的測定、提取分離工藝研究、SOP的制訂與基地建設等。
6、與西北大學合作，通過對巫山淫羊藿的資源分布、有效成分分析、提取工藝研究和生物活性研究，實現大宗藥材的綜合利用，在此工作基礎上，產生了一項國家專利。
與上海工程技術大學合作，開發了納米複合固體超強酸的製備工藝及其套用研究，經上海市科學技術委員會鑑定為省級成果，獲得陝西省高校科技進步三等獎2項，並取得了國家發明專利申請號和公開號2項。
